„Frosty Berry Cups“ receptas

• Balandis 29, 2024

Ieškai puikaus vasaros deserto, kurį gamini iš anksto? Gaivus Šerkšno uogų taurės gali būti gaminamas kelioms savaitėms į priekį ir gali būti laikomas šaldiklyje, kol ateis laikas jiems patiekti. Jie yra lengvi, vaisiniai ir vėsūs - puiki pabaiga kepsniams ar bet kokiai vakarienei kieme karštą vasaros naktį.

Šios „Frosty Berry“ taurės yra puikus desertas, kurį galima laikyti šaldiklyje netikėtiems svečiams ar norint greitai atvėsinti karštą dieną. Jie yra pakankamai gražūs ir išgalvoti, kad tarnautų ir įmonei.

24 Individualūs desertai

Papildymas:
3/4 puodelio sviesto
1 1/2 puodelio miltų
6 šaukštai rudojo cukraus
3/4 puodelio riešutų, riešutų, graikinių riešutų ar migdolų, smulkiai pjaustytų

Užpildymas:
3–4 puodeliai šviežių uogų (braškių, gervuogių, mėlynių ir aviečių mišinys arba jūsų pasirinkimas)
1 puodelis cukraus, padalintas

2 kiaušinių baltymai
1 šaukšto šviežių citrinų sulčių
1/8 šaukštelio druskos

1 puodelio plaktos grietinėlės
1/4 puodelio miltinio cukraus

Šviežios uogos garnyrui
Šviežios mėtos garnyrui

1. Papildymas:
2. Įkaitinkite orkaitę iki 350 °.
3. Sumaišykite sviestą, miltus, rudąjį cukrų ir riešutus.
4. Pabarstykite tolygiai ant pergamentu išklotos kepimo skardos ir kepkite 10 minučių; išimkite iš orkaitės ir išmaišykite.
5. Kepkite dar 10 minučių, išimkite iš orkaitės ir išmaišykite.
6. Kepkite dar 5-10 minučių arba iki auksinės rudos spalvos.
7. Išimkite iš orkaitės, maišykite, kad suskaidytų; gerai atvėsinkite.
8. 2 eilutė 12 puodelių muffin keptuvės su popieriniais įdėklais; atidėti.
9. Užpildymas: Rupiai supjaustykite uogas ir pabarstykite 1/2 puodelio cukraus; išmaišykite ir atidėkite.
10. Į maišymo dubenį su kiaušinių baltymais išmatuokite likusį 1/2 puodelio cukraus.
11. Plakite baltymus, kol cukrus ištirps ir susidarys standžios smailės.
12. Įmaišykite citrinos sultis ir druską; užlenkite uogų mišinyje.
13. Atskirame dubenyje plakite grietinėlę su cukraus pudra, kol susidarys standžios smailės; plaktą grietinėlę sulankstykite į uogų mišinį.
14. Į kiekvieną iš 24 popierinių įklotų pabarstykite šaukštą atvėsinto viršutinio mišinio.
15. Berkite uogų mišinį ant viršaus ir kiekvieną apibarstykite papildomu šaukštu antpilo.
16. Sandariai uždenkite plastikine plėvele ir įdėkite į šaldiklį.
17. Užšaldykite mažiausiai 6 valandas, kol sutvirtės.
18. Tarnauti: Išimkite puodelius iš šaldiklio, nuimkite popierinius įdėklus ir papuoškite šviežiomis mėtomis bei papildomomis uogomis.

Suma už porciją
Kalorijos 200 kalorijų iš riebalų 106
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 53% Baltymai 5% Angliavandeniai. 42 proc.

Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
Iš viso riebalų 12 g
Sotieji riebalai 6 g
Cholesterolis 29 mg
Natrio 81 mg
Bendras angliavandenių kiekis 21 g
Dietinis pluoštas 0 g
Cukrų 8 g
Baltymų 2 g

Vitaminas A 7% Vitaminas C 31% Kalcis 0% Geležis 3%

Vaizdo Instrukcijos: How to Make a Smash Cake (Balandis 2024).