Gerti ir valgyti „Vol 1“ Cookbook apžvalga

• Balandis 29, 2024

	Pavadinimas:	Gerti ir valgyti vol. 1: skoniai ir pasakos iš prancūziškos virtuvės
	Autorius:	Gilė Ilga
	Paskelbta:	2019 m. Vasario 12 d., „Lion Forge“
	Puslapių skaičius:	144
	Viršelio kaina:	24,99 USD kietas viršelis, 15,38 USD „Kindle“

---

Gerti ir valgyti vol. 1: skoniai ir pasakos iš prancūziškos virtuvės, pateikė Guillaume Long, be abejo, labai unikalus. Tai yra trumpi pasakojimai, komiksai, kulinarijos knyga ir virimo instrukcijos, susidedančios į vieną. Iš šios linksmos knygos galima daug ko pasimokyti, o realių receptų nėra daug, tačiau dar yra daug ko išmokti, kaip pasigaminti puikų omletą, iškepti žuvį ir kaip pasigaminti geros prancūziškos kavos. Yra skirtingų maisto produktų lentelių, pavyzdžiui, kaip atpažinti skirtingas žuvies rūšis po žuvies pjaustymo, naudingų įrankių jūsų virtuvei ir grunto ant pomidorų. Ilgi apima virtuvės įgūdžius, tokius kaip nugriebimas, duonos kepimas, kiaušinių virimas, česnako vartojimas ir žali virtuvės patiekalai (patinka vengti nykstančių rūšių, todėl neišbėgame).

Yra vengrų patiekalo, pavadinto „Porkolt“, receptai, keletas nuostabių salotų, puiki bulvytė, taip pat skyrius su greitais ir lengvais užkandžiais. Arbūzo feta salotos yra puikios, o dauguma virėjų nenori išbandyti Poached Raven recepto, kurį autoriui davė tėvas prieš pat jo mirtį; dauguma virėjų vis dėlto norės laikytis išsamių instrukcijų, kaip tobulus prancūziškus patiekalus gaminti. Pagaliau tai prancūzų kulinarijos knyga.

Knyga yra lengvai padalinta į sezonus, joje yra naudingų maisto gaminimo patarimų. Viskas įtraukta į mažus kvadratus pagal komiksų stilių, o tai leidžia smagiai skaityti, bet nebūtinai lengvai seka formą. Nors yra gerų virimo instrukcijų, kurios pagerins kiekvieno virėjo žinias ir virimo įgūdžius, ši knyga yra daugiau naujovė ir gana linksma, priešingai nei rimta kulinarijos knyga, kurią virėjai dažnai minės. Tiems, kurie mėgsta naujovių knygas ir nori skaityti ką nors linksmo, ši knyga bus laukiamas jų kulinarinių knygų kolekcijos papildymas.

Ypatinga ačiū „NetGalley“ už pateiktą šios knygos apžvalginę kopiją.

Vaizdo Instrukcijos: LA PERLE DU MAROC | PART 1 - Pêche à la carpe au Maroc # The Pearl Of Morocco (Balandis 2024).