2002 m. Mano vyras Patrickas ir aš buvome visą darbo dieną dirbantys RVers. Visą laisvą laiką apreiškėme, kad turėjome ištirti daugelį Amerikos kampelių ir prakartėlių. Nors turėjome pasakišką laiką, kruopščiai suplanuota kelionė keliais baigėsi brangiau, nei tikėjomės dėl daugelio nuo mūsų nepriklausančių veiksnių - daugiausia dėl to, kad mūsų namelis vis sugedo visoje šalyje. Užuot leidę mums patirti finansinę įtampą, mes kreipėmės dėl darbinių pozicijų.

Ar kada lankėtės moliūgų aikštelėje, kurios vietoje buvo pastatytas antžeminis automobilis? RV greičiausiai priklauso visą darbo dieną dirbantiems RVers, ieškantiems būdo greitai uždirbti grynųjų pinigų be ilgalaikio įsipareigojimo. Taip mes ir Patrickas keletą savaičių buvome Boca Raton vidurinės mokyklos futbolo aikštėje Boca Raton mieste, Floridoje, kai mes pasinerėme į moliūgų partijos vadybininkus.

Tie iš jūsų, kurie nedirbote daug moliūgų, gali nevertinti visų detalių ir sunkaus darbo, reikalingo norint, kad moliūgų partija taptų pavasariu. Tai reikalauja daug koordinavimo, daug sunkaus darbo, ilgų dienų ir naktų. Bet tai taip pat gali būti labai smagu, jei trumpai praleidžiate moliūgų stebuklų šalyje.

Kadangi tiesiogine prasme mus supa tūkstančiai moliūgų, natūraliai daugelyje mūsų patiekalų buvo moliūgų. Šis receptas, kuriuo dalinuosi, yra veganiškas Yummy moliūgų sriubos recepto, kuris mums buvo suteiktas per tą patirtį, pritaikymas.

Kreminė veganiška moliūgų sriuba

Atlieka 8 porcijas

Ingridientai:
2 šaukštai Žemės balanso margarino
3 puodeliai moliūgo, nulupti ir supjaustyti kubeliais
3 puodeliai vandens
1 šaukštas Geriau nei „Bouillon No Chicken Base“
1 puodelis šilko originalo kremo (arba paprastų ryžių, kokosų ar linų pieno)
1/8 šaukštelio druskos
1/8 šaukštelio pipirų
½ šaukšto „Bragg Organic Sprinkle“ 24 žolelių ir prieskonių prieskonių

Instrukcijos:
Dideliame puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite margariną. Įpilkite moliūgo, vandens ir „Better Than Bouillon“. Užvirkite. Sumažinkite šilumą ir troškinkite apie 15 minučių. Įpilkite šilko kremo ir prieskonių ir maišykite ant silpnos ugnies maždaug 10 minučių, sutrindami moliūgo gabaliukus bulvių koše ar kitu patogiu virtuvės įrankiu, kad sriuboje būtų maloni tekstūra. Viskas! Dabar supilkite į keletą dubenėlių ir mėgaukitės.

** Ar norite įtraukti daugiau veganiškų patiekalų į savo keliones ant ratų? Peržiūrėkite mano el. Knygą „Veganų kelionė: paprasti veganiški receptai jūsų RV virtuvei“, kurioje rasite įvairių skanių veganiškų receptų - nuo pusryčių iki deserto ir visko, kas tarp jų. **



Vaizdo Instrukcijos: LaMaistas TV - "Verdam sriubą!" (Balandis 2024).