Peršalimas ir cukrus

• Gegužė 2, 2024

Gali būti, kad sezonas yra cukraus atsargas, bet ar tai gera idėja šaltuoju metų laiku? Kai kurie sveikatos priežiūros specialistai mano, kad didelė cukraus dozė gali slopinti jūsų imuninę sistemą ir padaryti jus labiau pažeidžiamus peršalimo, gripo ir kitų infekcijų.

Loma Linda universitete atliktas tyrimas gali priversti jus dar kartą pagalvoti apie to papildomo pyrago ar sausainio gardinimą, jei norite stiprios imuninės sistemos. Tyrėjai savanoriams davė 100 gramų cukraus (20 arbatinių šaukštelių arba maždaug kiekis litre sodos pop.). Kraujas, paimtas iš tyrimo dalyvių, buvo sumaišytas su bakterijomis.

Jie išsiaiškino, kad baltojo kraujo kūneliai, užkraunami dėl infekcijos, buvo užgniaužti. Šioms slopintoms ląstelėms buvo sunaudota daug mažiau bakterijų nei tos pačios rūšies ląstelėms žmonėms, kurie ką tik nevalgė arba valgė nesaldintą krakmolą.

Apatinė riba, ribojanti cukrų, kartu su sveiko maisto valgymu, turėtų būti pirmoji gynyba nuo peršalimo ar gripo. Vis dar nesate įsitikinęs? Kito tyrimo metu cukraus kiekis dviejuose saldintuose gėrimuose sumažino dalyvių imunitetą 50 procentų net penkias valandas po gėrimo. Dieta, kurioje yra daug angliavandenių, šviežių daržovių, riešutų ir sėklų, neturėjo neigiamos įtakos imunitetui.

Kaip galite apriboti cukraus kiekį, jei jis atostogų metu sukasi aplink jus? Padarykite savo sveikus patiekalus, kuriais galėtumėte pasidalinti susitikimuose, ir patiekite daržovių ir vaisių plokšteles užkandžiavimui.

Čia yra skanių patiekalų receptas, padėsiantis pradėti mažinti cukraus kiekį.

Neapdorotų citrinų mėlynių batonėliai, be riešutų

Štai ko jums reikia:

Apatinis sluoksnis
3/4 puodelio saulėgrąžų sėklų, sumaltų į miltus
1/4 puodelio smulkių nesaldintų kokosų dribsnių
2 T. kokosų sviesto
brūkšnys jūros druskos
vienos citrinos žievelė
1 T. nesaldinto saulės sviesto

Vidurinis sluoksnis

Mėsa iš vieno didelio avokado arba du maži
1/2 puodelio šviežių arba atšildytų šaldytų mėlynių
Vienos citrinos žievė ir sultys
1/4 puodelio suminkštinto kokosų aliejaus arba kokosų sviesto
Nebūtina: Stevija, pagal skonį

Viršutinis sluoksnis
3 T. kokosų aliejus ir 3 T. kokosų sviestas, suminkštinti
Vienos citrinos žievė ir sultys

Štai ką jūs darote:

Apatiniam sluoksniui saulėgrąžų sėklas sumalkite į virtuvinį kombainą ar prieskonių trintuvą. Toliau pridėkite kitų ingredientų, kad susidarytumėte grūdėtą tešlą. Įspauskite tešlą į įprastos formos kepalų keptuvės dugną. Aš pasirinkau silikoninio kepalo keptuvę. Dėkite kepalą į šaldytuvą ar šaldiklį, kad sukietėtų apatinis sluoksnis.

Nevalydami maisto kombaino, įpilkite vidurinio sluoksnio ingredientų ir maišykite iki vientisos masės. Ant apatinio sluoksnio tolygiai paskirstykite citrinų mėlynių įdarą. Grąžinkite kepalą į šaldytuvą ar šaldiklį.

Viršutiniam sluoksniui suminkštinkite kokosų aliejaus / kokosų sviesto mišinį mikrobangų krosnelėje arba virš šilto vandens keptuvės, kad gautumėte žalią versiją. Įmaišykite citrinos žievelę ir citrinos sultis. Toliau maišykite, kol masė taps tiršta ir kreminė. Citrinos užpilą ant įdaro paskirstykite mentele. Grįžkite į šaldytuvą ar šaldiklį kelioms valandoms, kad sukietėtų. Paruoštą patiekti, supjaustykite į strypus. Likučius laikykite šaldytuve ar šaldiklyje.

Vaizdo Instrukcijos: Sveikatos receptas. Visa tiesa apie imuniteto stiprinimą: kokie būdai iš tiesų veiksmingi? (Gegužė 2024).