„Chocolate Kiss“ sausainių receptas

• Balandis 29, 2024

Šokolado bučinių sausainiai yra skanūs valgyti, o juos gaminti smagu. Jie yra puiki dovana ar gydo bet kuriuo metų laiku.

Kaip ir daugelyje šokoladinių desertų receptų, rasite įvairių variantų, iš kurių galima pasirinkti šokoladinių bučinių sausainių receptus. Čia yra du mano mėgstamiausi, pirmasis variantas su namine sausainių tešla ir antrasis variantas, kuriame yra tik keturi ingredientai.

1 recepto variantas: naminė tešla

1 ¾ puodelio miltų
1 šaukštelis. kepimo milteliai
½ šaukštelio. druska
½ puodelio sviesto
1/3 puodelio žemės riešutų sviesto
½ puodelio šviesiai rudo cukraus
½ puodelio baltojo cukraus
1 kiaušinis
1 šaukštelis. vanilė
1 maišas „Hershey“ šokolado bučinių (1 už sausainį)

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių.

2. Maišymo dubenyje sumaišykite tirpintą sviestą su žemės riešutų sviestu ir ruduoju cukrumi.

3. Kai ingredientai yra sujungti, įpilkite kiaušinio ir gerai išmaišykite.

4. Atšaldykite tešlą šaldiklyje 10-20 minučių arba šaldytuve 30 minučių-1 valandą. Tai leidžia lengvai formuoti sausainių rutulius.

5. Tešlą iškočiokite į 1–2 colių rutulius, o tada susukite į baltą cukrų.

6. Apipurkškite sausainių lakštą nelipniu virimo purškikliu.

7. Padėkite rutuliukus ant sausainių lakšto, palikdami jiems vietą, kad jie išsiplėstų į viso dydžio sausainį. Dydis skirsis priklausomai nuo to, kokio dydžio rutulius susukote, todėl atitinkamai suplanuokite.

8. Kepkite 10 minučių ir išimkite iš orkaitės. Į kiekvieną sausainį įdėkite vieną neapvyniotą šokolado bučinį. Kepkite dar 5 minutes ilgiau arba kol sausainiai iškeps ir šokoladas pradės minkštėti.

Recepto variantas Nr. 2: keturi ingredientai

Ankstesniame recepte raginama pašalinti sausainius, sudėti bučinius ir toliau kepti, šis receptas prideda šokoladinius bučinius po to, kai sausainiai kepa, bet kol jie dar šilti.

Ingridientai:

1 ½ puodelio baltojo cukraus

1 ½ puodelio žemės riešutų sviesto

1 kiaušinis

„Hershey“ šokolado bučiniai, po 1 sausainį

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių.

2. Apipurkškite sausainių lapą nelipniu virimo purškikliu arba užklijuokite vaško popieriumi.

3. Į maišymo dubenį sumaišykite cukrų, žemės riešutų sviestą ir kiaušinį.

4. Kepkite 10–12 minučių arba tol, kol sausainiai visiškai iškeps.

5. Įdėkite neįvyniotą šokolado bučinį į kiekvieno sausainio centrą.

Kokie yra jūsų mėgstamiausi sausainių paruošimo su šokolado bučiniais būdai? Prisijunkite prie mūsų „Chocolate“ forume, kad gautumėte daugiau šokolado receptų ir idėjų!

Vaizdo Instrukcijos: Why Are Some Hershey’s Kisses Missing Tips? (Balandis 2024).