Triufelių receptas

• Gegužė 5, 2024

Išgarinti pieno triufeliai, kuriuose naudojamas raudonasis vynas arba „Bailey's Irish Cream“, yra blogai nuodėmingi. Lengviausias šių triufelių gaminimo būdas yra juos suformuoti į rutuliukus ir susukti į kakavą ar pabarstukus. Tačiau kitas pasirinkimas yra naudoti šokolado formą, šokolado saldainiai ištirpsta, o triufeliai - kaip įdaras ar centras. Jei naudosite formą, kiekvieną ertmę turėsite užpildyti ištirpintu šokoladu iki pusės, o tada užpildyti triufelių mišiniu. Prieš mesti pelėsį, galbūt norėsite formuoti triufelį mažame rutulyje ar kvadratu. Tai priklausys nuo jūsų pasirinktos šokolado formos formos ir dydžio. Uždenkite tirpintu šokoladu iki viršaus ir užšaldykite maždaug 10 minučių.

Atsižvelgiant į tai, kiek pagaminsite triufelių, greičiausiai turėsite šiek tiek ištirpusio pieno. Išgarintas pienas gali būti naudojamas daug kartų, kad jis nebūtų švaistomas. Tai gausus pasirinkimas įpilti į savo rytinę kavą arba į makaronus ir sūrį. Tai gali pakeisti beveik bet kokį receptą, kuriam reikia pieno.

Raudonojo vyno triufelių receptas
Gamina apie 10–12 triufelių

Ingridientai:

3/4 puodelio geros kokybės tamsaus šokolado, pjaustytų
2 šaukštai. išgaravęs pienas
2 šaukštai. raudonas vynas (aš naudojau savo mėgstamiausią, „Cabernet“)
Kakava ar pabarstukai, kad įbrinktų triufeliai

Nurodymai:

1. Nedidelėje padažo keptuvėje ant silpnos ugnies sumaišykite išgarintą pieną ir šokoladą.
2. Maišykite, kol išsilydys ir taps lygios.
3. Įmaišykite raudonąjį vyną.
4. Šaldykite keletą valandų arba per naktį.
5. Naudodami melionų rutulį, iškočiokite šokoladą ir susukite į rutulį. (apie 1 colį)
6. Kiekvieną rutulį susukite į pabarstukus ar kakavą.

Airiškų grietinėlės triufelių receptas
Gamina apie 10–12 triufelių

Ingridientai:

3/4 puodelio geros kokybės pieno šokolado, supjaustyto
1 valgomasis šaukštas. „Bailey“ airiškas kremas
2 šaukštai. išgaravęs pienas
Kakava arba pabarstukai, kad apsemtų triufelius

Nurodymai:

1. Nedidelėje padažo keptuvėje ant silpnos ugnies sumaišykite išgarintą pieną ir šokoladą.
2. Maišykite, kol išsilydys ir taps lygios.
3. Įmaišykite airišką grietinėlę.
4. Šaldykite keletą valandų arba per naktį.
5. Naudodami melionų rutulį, iškočiokite šokoladą ir susukite į rutulį. (apie 1 colį)
6. Kiekvieną rutulį susukite į pabarstukus ar kakavą.

Mėgaukitės ir pasaldinkite sielą šokoladu!

Vaizdo Instrukcijos: #receptas - šokoladiniai triufeliai, saldainiai / Vegan Pipiras (Gegužė 2024).