Kaktusai su valgomais vaisiais

• Gegužė 17, 2024

Nors visiems žinoma, kad dygliuotų kriaušių vaisiai yra valgomi, kitos rūšys, užimančios valgomuosius, nėra tokios plačiai žinomos. Pažvelkite į kai kurias dygliuotas kriaušes, taip pat į kai kurias kitas.

Naktį žydintys javai labiausiai pastebimi dėl gražių gėlių, kurios atidaromos naktį. Kita nuostabi šio augalo savybė yra ovalūs, raudoni vaisiai. Maždaug trijų colių skersmens jų sultingas baltas minkštimas yra labai skanus.

Žvelgiant į dygliuotas kriaušių rūšis, jos labiau paplitusios vakarų JAV. Tačiau yra tokių, kurios paplitusios Rytuose ir Karibuose. Rytuose dažniausiai valgomos rūšys yra velnių liežuvis (Opuntia humifusa). Vaisiai yra šiek tiek maži, maždaug dviejų colių ilgio ir mažesni nei colio skersmens. Šios rūšies vaisiai neturi mažų spyglių, kaip dauguma. Ši dygliuota kriaušė buvo plačiai valgoma Bermuduose, ypač 1600-aisiais, prieš tai, kai britų kolonistai pradėjo importuoti kitus vaisius.

Kai kurios dygliuotos kriaušės yra ypač geri vaisių šaltiniai. Engelmano dygliuotas kriaušė (Opuntia engelmannii) pavadintas Indijos figos vardu. Jis turi didelius gelsvus ar gelsvus vaisius.

Dramblio ausies dygliuota kriaušė (Opuntia tunas) taip pat žinoma kaip Indijos figos ir tunai. Tai vyksta nuo Meksikos iki Centrinės Amerikos ir Karibų jūros. Šis vaisius buvo svarbus Cortezo ir jo vyrų maisto šaltinis 1519 m.

Saguaro vaisius jau seniai naudoja vietiniai amerikiečiai. Jie yra ovalūs, maždaug trijų colių ilgio. Jie subręsta vasaros pabaigoje, prieš prasidedant lietaus sezonui. Darant prielaidą, kad vaisiai nevalgomi žmonių ar laukinės gamtos, jie suskaidomi, kad atsiskleistų raudonas minkštimas ir daugybė mažų sėklų.

Barbadoso agrastas (Pereskia spp.) Labai skiriasi. Skirtingai nuo daugumos kaktusų, jis iš tikrųjų turi blizgančius, tamsiai žalius lapus. Nepaisant to, šis augalas yra Cactaceae šeimos narys. Šis atogrąžų krūmas taip pat žinomas kaip citrinmedis. Kilęs iš Karibų jūros, jis duoda kvapnius geltonus vaisius. Tai gaminama į uogienes ir konservuojami rajone. Galų gale jis užauga, kad išsivystytų pailgos, iki dvidešimties pėdų ilgio pynės. Šis augalas turi tiesių spygliukų grupes ant apatinių stiebų. Be to, kiekvieno lapo apačioje yra du trumpi išlenkti erškėčiai. Iki trijų colių ilgio lapai taip pat valgomi virti. Švelniai kvepiančios gėlės, kurių skersmuo iki 1,5 colio, gali būti rausvos, geltonos arba baltos spalvos. Jie atsidaro kankorėžių galuose ir ant trumpų šoninių šakų. Sultingi, rūgštūs vaisiai subręsta iki geltonos spalvos. Jų skersmuo yra iki ½ colio.

Spygliuotos vielos grūdai (Acanthocereus tetragonus) yra Naujojo pasaulio vietiniai gyventojai. Tai yra gimtoji šalis nuo Teksaso iki Pietų ir Centrinės Amerikos. Jos blizgantys raudoni vaisiai yra maždaug dviejų colių ilgio. Pailgos arba apvalios, juose yra daug mažų juodų sėklų, įterptų į sultingą raudoną minkštimą. Šis vaisius valgomas žalias.

Plisuotasis javas (Cereus jamacaru) aptinkamas Pietų Amerikos vietose. Dideli vaisiai prinokę tampa ryškiai raudoni. Jie turi baltą minkštimą ir paprastai vartojami žaliai.

Jambeba (Cereus pernambucensis) taip pat yra gimtoji Pietų Amerikoje. Jos rausvai raudonos spalvos vaisiai yra pailgi. Subrendę, jie atsiskleidžia iš vienos pusės, kad atsiskleistų juodosios sėklos ir valgomasis baltasis minkštimas.

Naktinio kaktuso ponia (Cereus hexagonus) aptinkama Centrinėje ir Pietų Amerikoje bei Karibų jūroje. Storos odos vaisiai prinokę iki raudonos. Jie turi juodąsias sėklas ir baltą ar rausvą minkštimą. Jie taip pat valgomi žali.

Vaizdo Instrukcijos: Nuotykiai Amerikoje 92: KOKIE KAKTUSAI! (Gegužė 2024).