„Alaus lapė“ - „Craft Brew“ apdovanojimai nuo 2004 04 12 iki 2005 5 30

• Balandis 28, 2024

2004 m. Gruodžio 4 d. - 2005 m. Gegužės 30 d

Per pastaruosius 30 metų alaus darykla Jungtinėse Amerikos Valstijose ir užsienyje plėtėsi, apimdama labai įvairius ir rafinuotus stilius, kad džiugintų vis didėjantį alaus žinovų, tiek vyrų, tiek moterų, skaičių. Siekdamas pagerbti daugelio pasaulinės klasės alaus gamintojų kūrybingumą ir techninę patirtį, „Beer Fox“ pasirenka savaitės „Amatų aludarį“ ir nuo 2004 m. Gruodžio mėn. Kiekvieną „Alaus ir alaus“ naujienlaiškį „CoffeBreakBlog“ išvardijo kiekvieną išskirtinį alų. , „Craft Brew of the Week“ apdovanojimai yra išvardyti pagal datą ir trunka kiekvieną šešių mėnesių laikotarpį.

Pastaba: jie yra pradiniame kontekste ir nebuvo atnaujinti, kad atspindėtų galimus pakeitimus. (pavyzdžiui: alus pensininkas, naujos alaus daryklos vietos)

Alaus lapė - „Craft Brew of the Week“ apdovanojimai
2004 m. Gruodžio 04 d. – 2005 m. Gegužės 30 d

Apdovanojimas „Amatų alaus darykla“ 2004 12 12:

„Christmas Ale“ - Didžiųjų ežerų alaus darykla, Sinsinatis, Ohajas, JAV
Stilius: Specialus sezoninis ale
Jei ieškote atostogų skonio, šis putojantis vario alelis su pūkuota sniego bango stiliaus galva pavogia pasirodymą. Viliojantis cinamono ir imbiero aromatas pritraukia jus į jo sudėtingą stilių. Medaus pėdsakai, pasklidę per karamelės salyklo pagrindą, atspindi iriso ir sausainių tonusą. Sultingas kreminio glotnumo jausmas baigiasi švariu imbieru ir pušimi. Ideali žiemos šiluma jaukumui prie židinio!

Apdovanojimas „Amatų alaus darykla“ 2004 12 16:

„La Fin du Monde“ - „Unibroue, Inc.“, Chambly, Kvebekas, Kanada
Stilius: „Tripel Belgian Ale“
Šis sudėtingas užpildas užpilda neįtikėtinai tamsiai geltonai oranžine spalva ir turi miglotą, nepermatomą saulėlydžio prie kranto atspalvį. Tai yra didžiulė galvutė, kuri po kelių minučių išnyks iki maždaug 1/2 ". Tai yra trigubai fermentuotas auksinis alelis su 9% ABV.
Lygaus ir šiek tiek citrusinio skonio, turinčio kalendros ir prieskonių tonus. Jis pasižymi kilniu apynių tonalumu, kupinu burnos jausmu ir įspūdingu gazuotumu, kuris labai panašus į šampaną.

„Craft Brew of the Week“ apdovanojimas 2004 12 23:

„Darkness Heart“, „Magic Hat Brewing“ įmonė, Pietų Burlingtonas, Vermontas, JAV
Stilius: avižinių dribsnių stoutas
Šis tvirtas „Stout“, apibūdinamas kaip „skystas šilkas“, turi silpną saldų šokoladą ir lygų apvalų gomurį. Puikiai tinka žiemoti žiemą šaltu žiemos vakaru traukiantis į kalnus!

„Craft Brew of the Week“ apdovanojimas 2004 12 30:

„Oaked Arrogant Bastard Ale 2004“ - „Stone Brewing Co“, San Marcos, Kalifornija, JAV
Stilius: „American Strong Ale“
7,2% alk. tomas - tiekiami 3 litrų buteliuose.
Masyvus skonis, gilus ir sudėtingas. Šis aludaris valdo sceną ir vadovauja kambariui, kaip gerai patyrusi žvaigždė!

Savaitės apdovanojimas „Amatų alaus darykla“ 2005 07 01:

„Retas Vos“, alaus darykla „Ommegang“, Cooperstaunas, Niujorkas, JAV
Stilius: „Belgian Pale Ale“
Vario gintaro spalvos, sodrios kreminės galvos ir subtilios nėrinės. Aštrūs apelsinų žiedų ir karamelės salyklo skoniai. Butelis kondicionuojamas. Gražus šampano kamštienos stilius!

„Craft Brew of the Week“ apdovanojimas 2005-01-15:

„Midas Touch Gold Elixir“ - alaus darykla „Dogfish Head“, Miltonas, Delaveras, JAV
Stilius: senovės ale
Ši Senovės Ale spindi kaip auksinė saulės šviesa. Razinos, medus ir šafranas sujaudina gomurį šiame šviesiame kūne, senovės ale.

„Craft Brew of the Week“ apdovanojimas 2005-01-22:

„Yeti Imperial Stout“ - „Great Divide“ alaus darykla, Denveris, Koloradas, JAV
Stilius: amerikietiškas dvigubas stoutas
7 skirtingų salyklų mišinys, sukuriantis kavos, espreso ir šokolado pyrago kvapus, turinčius kartaus vidurio ir intensyvų, šokoladinį likerį primenantį apdarą ir didingą apynių kartumo skonį. Intensyvus! Netikėtiems mėgėjams ir apynių galvutėms!

„Craft Brew of the Week“ apdovanojimas 2005-01-29:

„McAuslan Apricot Wheat Ale“ - „McAuslan Brewing“, Monrealis, Kvebekas, Kanada
Stilius: vaisinis / daržovių alus
Tamsiai aukso spalvos abrikosų spalva su didele balta galvute. Šviežių abrikosų ir kviečių nosis su trupučiu traškumo. Gomurys yra vaisinis, priekyje biskvito vidurys ir švelnus kartumas gomurio gale. Apdaila yra lengva ir sausa.

„Craft Brew of the Week“ apdovanojimas 2005 05 02:

„Redhook ESB“, „Portsmouth“ alaus darykla ir „Cataqua“ viešieji namai, Portsmutas, Naujasis Hampšyras, JAV
Stilius: ypač ypatingas kartumas
Tai ypatingi rūgpieniai, pasižymintys sodria vario spalva ir sudėtinga apynių kartumo ir saldaus skrudinto salyklo pusiausvyra. Visavertis užvirinimas su lygia, apvalia apdaila.

„Craft Brew of the Week“ apdovanojimas 2005 02 13:

Samuelis Adamsas „Boston Ale“, „Boston Beer Company“, Bostonas, Masačusetsas, JAV
Stilius: „American Pale Ale“
Amerikos blyškusis ale, su oranžinės-gintarinės spalvos ir šiek tiek miglota. Vidutinio vaisiaus kartumas puikiai suderinamas su salyklo grūdėtumu.
Aukštesnio seanso alus!

Savaitės apdovanojimas „Amatų darykla“ 2005 02 20:

„Anchor Steam alus“, „Anchor Brewing Company“, San Franciskas, Kalifornija - JAV
Stilius: garo alus
„Steam alus“ yra „Anchor Brewing Company“ prekės ženklas, aukso rankdarbių alus, iš pradžių pagamintas novatoriškomis sąlygomis, be ledo ar šaldymo - alegerio alus, pagamintas ale sąlygomis. Optimaliai gaivus šis užpilas yra apsaugotas nuo oro, šviesos ir šilumos. Ypač stengiamasi, kad visi „Anchor Alus“ gabenimo metu būtų šalti - didmeninėje ir mažmeninėje parduotuvėje - kad vartotojas būtų kuo šviežesnis. „Inkaro garai“ užpila šviesų skaidrų varį su balkšva galvute, kuri stikle subtiliai susiuvami. Saldžių karamelės salyklo skonių gausu, palietus riešutų ir razinų atspalviu. Gaiviai beprotiškas ir geriamas!

„Craft Brew of the Week“ apdovanojimas 2005 02 27:

„Sierra Nevada Harvest Ale“, „Sierra Nevada“ alaus darykla, Chico, Kalifornija, JAV
Stilius: „American Pale Ale“
Šis „American Pale ale“ yra krištolo gintaras su rausvu blizgučiu ir jaukia balkšva galva, kuris dailiai priklijuoja stiklo šonus. Apynių, gėlių, pušies ir intensyvios, lygios pusiausvyros. Labai geriamas!

„Craft Brew of the Week“ apdovanojimas 2005 09 03:

Saint Rogue Red, Rogue Ales, Niuportas, Oregonas, JAV
Stilius: Amerikos gintaras / Raudonasis ale
Rubinis varinis putojantis atspalvis, turintis karamelės, citruso ir meliono aromatą, turintis žemišką, miško atspalvį. Skanus salyklo skonis su eglių ir aštraus aromato skoniu. Sklandus burnos jausmas aštriu ir sausu apynio apdaila.

„Craft Brew of the Week“ apdovanojimas 2006 03 13:

„Avery India Pale Ale“ - „Avery“ alaus darykla, „Boulder“, Koloradas, JAV
Stilius: „India Pale Ale“
Šviesiai gintarinis putojantis perlas su visa galva ir nuolatiniais raišteliais. Vaisingas, apynių citrusinis, suapvalintu salyklo minkštumu. 6% ABV. Pažadina gomurį sprogdamas apyniais.

„Craft Brew of the Week“ apdovanojimas 2005 03 20:

„Transatlantique Kriek“ - naujoji Belgijos alaus darykla, Fort Kolinsas, Koloradas, JAV
Stilius: ėrienos / vaisiai
Vyšninė skaidrios granato spalvos ėriukas su rausva, uolėta galva. Jūs atrasite salyklo atspalvį, sustiprintą vyšnių ir liukso konsistencijos, kreminės tekstūros, palaimintos subtilia, švaria apdaila.

„Craft Brew of the Week“ apdovanojimas 2005 03 31:

„Biere de Garde“ - Kembridžo alaus įmonė, Kembridžas, Masačusetsas, JAV
Stilius: „Biere de Garde“
Sudėtingas migloto saulėtekio gintaro biere de garde, lengvai nuplaunamas plonais nėriniais. Žemiški viršutiniai tonai yra švelnaus tirštumo ir saldaus sausainio salyklo. Baigta sausa ir traški.

„Craft Brew of the Week“ apdovanojimas 2005 09 04:

„Doggie Claws 2004“ - šunų daryklos plaukai, Portlandas, Oregonas, JAV
Stilius: Amerikos miežinis vynas
Šis tamsiai rubino grožis, turintis smėlio spalvos galvą, turi sudėtingas gėlių ir žemiškų apynių savybes bei galingą alkoholio punšo. Tai tikras perlas!

„Craft Brew of the Week“ apdovanojimas 2005 04 17:

„Old Chub Scottish Style Ale“ - „Oskar Blues“ alaus darykla, Lionas, Koloradas, JAV
Stilius: Scottish Ale / Wee Heavy
Šis tvirtas raudonmedžio grožis užkemša griežtą tawny galvą su smulkiomis juostomis. Geriausias amatininkų alus, kurį kada nors rasite skardinėje, „Old Chub“ turi espreso saldumo, kurį subalansuoja jaudinantis, tačiau malonus kartumas, kuris sušyla. 8% ABV padidina visos burnos pojūtį ir gali jus nustebinti ... taigi atsipalaiduokite!

„Craft Brew of the Week“ apdovanojimas 2005 04 24:

Thomas Hooker Liberal Dopplebock - „Troutbrook“ alaus darykla, Hartfordas, Konektikutas, JAV
Stilius: Doppelbock
Nepermatomas juodmedžio riešutas yra viršuje plona, ​​banguota spalva nuspalvinta galva, išlaikančia jėgą. Malonus kakavos aromatas sklinda oru, o besitęsiančios slyvos ir riešutai suaktyvina jūsų uoslės jutimus. Tamsūs vaisiai nugrimzta į gomurį, gausiai įsiliedami į karamelės salyklą ir šokolado užrašus, o šildami tampa sudėtingesni. Apdaila sausa, priversdama jus dvejoti ir toliau.

Apdovanojimas „Amatų alaus darykla“ 2005 05 05:

Miesto rotušė Maibock - Mineapolio rotušės alaus darykla, Mineapolio Minesota, JAV
Stilius: Maibock / Helles Bock
Krištolo skaidrumo, gilus varis, prisilietęs prie raudonos spalvos! Šį grožį papildo dramblio kaulo galva, įsitaisanti prie švelnių nėrinių žiedų. Aromatas - viliojantis duonos salyklų ir karamelės pavidalo sausainių mišinys. Lengvai paskrudintas Miuncheno ir Vienos salyklų gomurys paliečiamas kaip gundantis vis šviesių apynių prieskonis. Labai geriamas!

„Craft Brew of the Week“ apdovanojimas 2005 05 14:

„Rapscallion Premier“ iš „Concord“ alaus daryklos, Lowell, Masačusetsas, JAV
Stilius: Amerikos blondinė Ale
Aukso vario-oranžinės spalvos su puošnia senoviškai balta galva. Karamelinio, irikinio ir sviestinio salyklo saldainiai iš viršaus yra subalansuoti su citrusinių vaisių derlingumu ir sudėtingumu, kuris yra lygiavertis Belgijos ale.

„Craft Brew of the Week“ apdovanojimas 2005 05 30:

Kuhnhenn Raspberry Eisbock, Kuhnhenn Brewer Company, Warren, Mičiganas, JAV
Stilius: Eisbockas
Šis gražus graikinių riešutų-raudonmedžio užkandis su maža plona galva yra supakuotas su šviežių aviečių ir kartaus šokolado aromatu. Šiek tiek raugintas šis puikus užpilas susijęs su salyklo ir šildančio alkoholio saldumu.
Dėl malonios burnos jausmo šis ledo bokalas yra geriamas alus.

Daugiau „Alaus lapės“ - „Craft Brew of the Week“ apdovanojimai:

„Alaus lapė“ - „Savaitės apdovanojimai„ Amatų darykla “- nuo 2005 m. Birželio 25 d. Iki 2005 m. Lapkričio 27 d

„Alaus lapė“ - „Savaitės apdovanojimai„ Amatų darykla “- nuo 2005 m. Gruodžio 4 d. Iki 2006 m. Gegužės 23 d

„Alaus lapė“ - „Amatų daryklos savaitės“ apdovanojimai - nuo 2006 m. Birželio 2 d. Iki 2006 m. Lapkričio mėn

„Alaus lapė“ - „Savaitės apdovanojimai„ Amatų darykla “- nuo 2006 m. Gruodžio 20 d. Iki 2007 m. Balandžio 6 d

„Alaus lapė“ - „Amatų alaus daryklos“ apdovanojimai - nuo 2007 m. Birželio 5 d. Iki 2007 m. Lapkričio 18 d

„Alaus lapė“ - „Craft Brew“ apdovanojimai - nuo 2007 m. Gruodžio 30 d. Iki 2008 m. Gegužės 26 d

Džiaugsmas!