Jūs, mano noras, padvigubinti šį receptą ir užšaldyti. Krevečių kariui naudokite vieną partiją, o maltai jautienai - kitą.
1 didelis, o svogūnas, supjaustykite kauliukus gana dideliais gabalėliais
2 dideli pomidorai, vidutiniai griežinėliai
1 krūva tblspn kario miltelių
Druska pagal skonį
Aliejus virimui.
Naudokite vieną svarą bet kurio iš šių būdų: malta jautiena; plonai supjaustytą jautieną, vištienos juosteles arba nuvalytas krevetes; žuvies gabaliukai arba julienned daržovės. Virtą maltą jautieną, supjaustytą jautieną ir vištieną virkite beveik iki galo.
Keptuvėje įkaitinkite nedidelį kiekį aliejaus ir supilkite pasirinktą ingredientą į pagrindinį kario mišinį ir virkite, kol suminkštės ir beveik išdžius. 3/4 puodelių vandens, kad būtų daugiau padažo. Patiekite su ryžiais *
Užuomina
* Išbandykite trumpo ar vidutinio grūdo ryžius. Abu yra šiek tiek lipnesni nei ilgagrūdžiai ryžiai, jie šiek tiek geriau sugeria skonį.
Vaizdo Instrukcijos: VMG receptai | "Vištienos karis" | VMG mokykla Eimantas | 2014 | Virtuvės mitų griovėjai (Balandis 2024).