Kaip auginti salierus

• Gegužė 6, 2024

Salierai, parduodami maisto prekių parduotuvėse, paprastai turi didelius stiebus su keliais lapais viršuje. Mano mama savo sode augino salierus. Salierai yra vėsiu oru pasėliai, kuriems reikalingas ilgas auginimo sezonas. Jie taip pat reikalauja vėsios temperatūros. Salierai geriausiai auga, kai temperatūra būna maždaug nuo 60 iki 70 laipsnių F. Kai temperatūra pakyla aukščiau 75 laipsnių, salierai augdami sulėtėja, o lapų kraštai pasidaro rudi. Dėl šios priežasties nedaugelis namų sodininkų bandys užauginti šią vėsiu oru daržovę.

Salierai, kai jie auga ir užauga, stiebai turi ryškų skonį, kurį puikiai tinka dėti į sriubas, kotelius ir kitus patiekalus, kuriems reikia salierų. Salierų lapus galite pjaustyti ir pridėti prie savo receptų. Lapai turi aštrų skonį ir turi daugiau mitybos nei stiebai. Salierų sėklą galite paduoti į salotas ir kitus patiekalus.

Kartais salierai iš mūsų sodų gali būti kartaus skonio. Tai sukelia chlorofilo kaupimasis stiebuose. Jei salierai yra per daug karšti, tai gali sugadinti jūsų recepto skonį. Yra būdas išvengti kartumo, todėl jis bus maloniau gaminant patiekalus.

Įsigykite savaime supjaustytą salierą

Prieš pirkdami salierų augalus ar pirkdami sėklą, kad augintumėte savo augalus, patikrinkite etiketę. Ieškokite savaime blanširuojančių salierų augalų. Tai yra mažiau kartaus ir jums nereikės jų apdengti sode. Trumpai tariant, tai reiškia, kad jums, sodininkui, reikės mažiau darbo.

Pateikite daug vandens

Salierams užaugti reikia daug vandens. Jei jų nepakanka arba jei dirvožemiui leidžiama išdžiūti, stiebai bus kartaus skonio. Visą auginimo sezoną dirvą laikykite tolygiai drėgną.

Nuspalvinkite salierų augalus

Dešimt – keturiolika dienų prieš salierų derlių suteikite šiek tiek atspalvio. Tai daroma keliais būdais. Salierų stiebus galite uždengti šiaudais. Kitas būdas juos pavėsinti - supilti dirvą aplink salierų stiebus. Nesvarbu, kurį metodą pasirinksite, nepamirškite viršutinių lapų palikti atidengtais. Nepalikite salierų uždengtų ilgiau nei 14 dienų, nes salierai gali supūti ar pasidaryti purūs.

Jei neturite šiaudų arba jei piliakalnis atrodo per didelis papildomas darbas, yra dar viena alternatyva. Perdirbkite tuos senus pieno indelius, kad gautumėte atspalvį. Nuimkite švaraus pieno indelio viršutinę ir apatinę dalis. Įmeskite pieno ąsotį į dirvožemį virš salierų augalo.

Pasirinkę vieną iš šių paprastų šešėliavimo gudrybių, galite užsiauginti saldaus skonio salierų, kurie papildys jūsų receptus, o ne perdės juos kartumo.

Salierai, persodinti sode, paruošiami derliui nuimti nuo 90 iki 120 dienų.

Vaizdo Instrukcijos: Anksti sėjamų ilgos vegetacijos daržovių naujienos 2015 m. | Augink lengviau! (Gegužė 2024).