Mitčo pakrautų rančų makaronų salotų receptas
„Mitch“ įdarytos makaronų salotos yra pakankamai gausios, kad tarnautų kaip pagrindinis patiekalas, tačiau jos puikiai tinka ir prie iškylų ​​sumuštinių, keptos mėsos ar kepsnių. Jį sukūrė mano sūnus Mičas, kuris mėgsta makaronus ir yra rančos padažo fanatikas. Jo draugų kvietimuose į kepsnines visada būna kvietimas atnešti šias salotas ne tik todėl, kad jos skanios, bet ir todėl, kad pagamina didžiulį kiekį.

Vienintelis dalykas, kuriam ruošti šias salotas reikia bet kokio pasiruošimo laiko, yra kumpio, sūrio, paprikų ir žaliųjų svogūnų pjaustymas. Dabar galite įsigyti jau susmulkintų daiktų, kurie jums kainuos brangiau, tačiau padės sutaupyti brangaus laiko. Sudedamąsias dalis galima pjaustyti, kol makaronai verdami, ir visa tai gali būti sukomponuota per maždaug 30 minučių. Makaronai greitai atvėsinami skalaujant šaltu vandeniu, o kad dar labiau atšaltų, galite paskleisti ant kepimo skardos ir 10–15 minučių sudėti į šaldiklį. Man patinka tai, kad salotos pagerėja, kai kelias valandas sėdima šaldytuve ir patogumo dėlei jas galima pasigaminti iki 2 dienų į priekį. Kaip variantą galite pridėti smulkintų morkų, salierų ir (arba) raudonųjų arba žaliųjų paprikų.

Jei maitinate minią, „Mitch's Loaded pasta salotos“ yra puikus pasirinkimas. Tai labai gerai gabena, o kadangi rančos rengimasis yra toks populiarus, tai sulauks šeimos ir draugų - net vaikų.
””

Mitčo pakrautų makaronų salotos


24 porcijos

2 12 uncijų. „Radiatore“ tešlos pakuotės arba spiralės; Norėdami gauti daugiau spalvų, naudokite trispalvę įvairovę
1 šaukštas druskos

1 pakelis rančos padažo mišinio, (1,125 uncijos)
1 puodelio pieno
1 puodelio majonezo
3 šaukštai itališko padažo

1 svaras lieso kumpio (iš gabalo vidurio), supjaustytas mažais kauliukais (1/4 ")
3/4 svaro provolono arba čederio sūrio (arba abiejų jų mišinio), supjaustyto į 1/4 “kauliukus
1 pakelis pipirų (5 uncijos), supjaustytas 1/4 “kauliuku
1 krūva žalių svogūnų, įskaitant viršūnes, susmulkinta
1 8 uncijos. gali nusikratyti juodųjų alyvuogių be kauliukų, nusausinti ir supjaustyti griežinėliais (arba naudoti tas, kurios jau supjaustytos griežinėliais, bet nesakyk Mitchui - jis mano, kad jos skonį supjaustytos ilgą kelią skanauja skirtingai!)

1 - 2 šaukšteliai Lawry pagardintos druskos arba pagal skonį
  1. Užvirkite didelį puodą vandens; supilkite makaronus ir druską.

  2. Virkite makaronus, kol jie bus minkšti, retkarčiais pamaišydami.

  3. Įmeskite į kiaurasamtį per kriauklę, nuplaukite šaltu vandeniu ir leiskite gerai nusausinti; perkelkite į didelį dubenį.

  4. Tuo tarpu išplakite kartu padažą, pieną ir majonezą; leiskite sėdėti 10 minučių arba kol sutirštės; išmaišykite itališką padažą.

  5. Pusę paruošto padažo užpilkite ant makaronų ir išmaišykite.

  6. Įpilkite likusių ingredientų ir pakankamai papildomo padažo, kad sudrėkintumėte (naudokite papildomą padažą, jei norite išbrinkti žalių salotų).

  7. Pabarstykite dideliu kiekiu (arba pagal skonį) prieskoninės druskos ir gerai išmaišykite salotose.

  8. Jei turite laiko, šaldykite keletą valandų arba per naktį, kad susimaišytų skoniai.


    1. Suma už porciją
      Kalorijos 270 kalorijų iš riebalų 132
      Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 49% Baltymai 16% Angliavandeniai. 35 proc.

      Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
      Iš viso riebalų 15 g
      Sotieji riebalai 5 g
      Cholesterolis 23 mg
      Natris 956 mg
      Bendras angliavandenių kiekis 24 g
      Dietinis pluoštas 0 g
      Cukrų 0 g
      Baltymų 11 g

      Vitaminas A 4% Vitaminas C 5% Kalcis 0% Geležis 5%



      Vaizdo Instrukcijos: ANTIPASTO DI NATALE FACILE E VELOCE ???? ALBERELLO SALATO - Christmas Appetizer (Gegužė 2024).