Dešros kamuoliukų receptas

• Gegužė 6, 2024

Pietūs mėgsta kiaulieną. Viską, ką galėtumėte pagaminti su kiaulėmis, galite rasti nuo Apalačių kalnų kalvų iki Meksikos įlankos. Aš niekada nežinojau, kad kiaulė yra tokia universali, kol persikėliau į pietus.

Kiauliena turi daugybę skirtingų skonių, priklausomai nuo to, kokią kiaulės dalį valgote. Kalbant apie su kiauliena susijusius produktus, galite rasti visko - nuo marinuotų kiaulių kojų iki šonkaulių ir sūrio. Dar neišbandžiau marinuotų kiaulių kojų, tačiau iš bandytų kiaulienos gaminių esu visiškai patenkinta kiauliena.

Iš visų kiaulienos gaminių populiariausi yra tradiciniai pusryčių patiekalai iš dešros ir šoninės. Abu šie produktai yra naudojami įvairiais būdais gaminant pietus, įskaitant riebalų likučių taupymą, kad būtų galima pagardinti kitus patiekalus, kuriuose nėra kiaulienos. Nors apie lašinius dažniausiai galvojama tik pusryčiams, maltų dešrų galima rasti daugelyje patiekalų pusryčiams, priešpiečiams ir vakarienei. Tai bus malta dešra, kurią mes šiandien kepsime, gamindami užkandį, kurį galima valgyti bet kuriuo dienos metu.

Pietuose daugelis populiarių patiekalų yra skanūs, tačiau lengvai pagaminami. Dešros rutuliai tinka šiai kategorijai. Pagaminti tik iš 3 ingredientų, dešrų rutuliukai yra greitas ir lengvas maistas, į kurį reikia kreiptis, kai trūksta laiko, nereikia paaukoti skonio. Dėl to, kad jie gerai sandėliuojami, dešrų rutuliukai taip pat suteikia puikų vaizdą užkandžius ar piknikus.

Dešros rutuliukai

2 lygio puodeliai biskviko
1 svaras geros kokybės arba šviežios maltos dešros
10 uncijų. susmulkintas čederio sūris

Dideliame dubenyje sumaišykite dešrą ir sūrį. Įpilkite 1 puodelio biskviko ir sumaišykite rankomis, tačiau nepamirškite pirmiausia nusiplauti rankų. Įpilkite likusio sausainio 1/4 puodelio vienu metu ir maišykite, kol mišinys išdžius, bet išlaikys rutulio formą. Daugeliu atvejų sunaudosite visus 2 puodelius sausainių, tačiau sauso klimato sąlygomis jums gali prireikti tiek. Kai rutuliukai kepami, riebalai dešroje suteiks rutuliams drėgmės.

Įkaitinkite orkaitę iki 250 ° F. Mišinį susukite į golfo kamuoliuko dydžio rutulius ir padėkite maždaug 1 colio dydžio rutulius ant nepašaldytos sausainių lapo. Kepkite karštoje orkaitėje apie 20 minučių.

Išimkite iš orkaitės ir leiskite sėdėti keletą minučių, jei tik galėsite liesti jų, nesudegindami savęs. Valgykite šiltą su savo mėgstamais pietų patiekalais. Likusius rutulius, jei jų yra, laikykite hermetiškame inde savo šaldytuve.

Vaizdo Instrukcijos: Bulvės su rūkyta dešra (Gegužė 2024).