Pasaulio alaus taurė 2008 m. - Sėkmės kulka

• Gegužė 3, 2024

Kaip manote, ar aludarių asociacijos įkūrėjas, aludarių asociacijos prezidentas ir Pasaulio alaus taurės įkūrėjas Charlie Papazianas bus pripažintas Nobelio taikos premija už jo indėlį vienijant pasaulinę alaus ekonomiką? Tai taikos kūrimo misija, ar ne?

Jalepenos Aliaskoje, Jasmine alus ir Japonija pasiekė viršūnių susitikimą kaip aukščiausio vokiško stiliaus Schwarzbier alaus darykla! Alus pasiekė viršūnę ... eklektikos aukštumas visame pasaulyje.

Trumpai ir fejerverkai galbūt nevadino „Pasaulio alaus taurės 2008“ atidarymo renginiais, tačiau ši „alaus olimpiada“ būtų verta ne mažiau. Į „Town & Country“ kurortą San Diege, Kalifornijoje, JAV, susirinko 129 atrinkti teisėjai iš 21 šalies (64% iš ne ES šalių), norėdami surengti didžiausią profesionalių aludarių konkursą pasaulyje. 2008 m. Balandžio 15–16 d. Vykusioje „Craft Brewers“ konferencijoje ir „BrewExpo America“ metu šie pasaulinio lygio teisėjai derino jutimo ir organoleptinius įgūdžius, kad išrinktų pasaulinės klasės alų aukso, sidabro ir bronzos medaliams. Konkursas išaugo tiek, kad apdovanojimai dabar įteikiami dviejuose iškilminguose renginiuose: JAV ceremonijoje San Diege, Kalifornijoje, surengtoje 2008 m. Balandžio 19 d., Ir Europos ceremonijoje Vokietijoje, kuri numatyta 2008 m. Gegužės 8 d.

Šių metų prestižinėse 2008 m. Pasaulio alaus taurės varžybose 2,864 alus iš 58 šalių, įskaitant 45 (!) Valstijas JAV, buvo įvertintas 91 alaus stiliaus kategorijoje, įskaitant 11 naujų kategorijų, kurios buvo pridėtos po paskutinių varžybų prieš dvejus metus.

Naujose kategorijose yra 6 tradiciniai stiliai: „Fresh Hop Ale“, „American-Belgo Styles Ales“, „Leipzig-Style Göse“, „Belgijos stiliaus blondinės Ale“, „Australasian“ stiliaus „Pale Ale“ ir „Out of Category“ - tradiciškai užplikytas alus. Suapvalinant 11 naujų kategorijų, yra 5 statinės, kurių amžius yra nuo statinės: medžio ir statinės, alaus, medienos ir statinės senumo iki gintaro alaus, medienos ir statinės amžiaus tamsaus alaus, stipraus medžio ir statinės. ir medienos, ir statinėse brandinto rūgštaus alaus.

Svarbiausios 2008 m. Pasaulio alaus taurės varžybos

Medaliai buvo įteikti 21 skirtingai šaliai, įskaitant tokias staigmenas kaip Latvija (2), Norvegija (2), Danija (2), Švedija (2), Čekija (2), Islandija, Bolivija, Hondūras, Brazilija, Rusija, Rumunija ir Suomija. Azijos ir Ramiojo vandenyno alaus daryklos Singapūre užėmė du medalius. Alaus daryklos atstovai turi stebėtis, kokia įtaka galėjo būti Fal Allen, gaminančio Archipelago alaus daryklą Singapūre, alaus gaminimo būdams gaminant šiuos laurus. Buvo įspūdinga, kad 45 iš 50 JAV valstijų pateikė darbus, tačiau nenuostabu, kad JAV gavo daugumą apdovanojimų. Vokietija sužavėjo teisėjus ir apdovanojo 25 medaliais, Belgija - 11, Japonija - 10. JK, Kanada ir Austrija laimėjo po 5.

• 2007 m. Aliaskos alaus daryklos „Alaskan Smoked Porter“ pristatymas Juneau mieste, Aliaskoje laimėjo auksą už dūmų skonio alų, standartinį šios kategorijos nešėją. Bet jalepenos tolimoje Šiaurėje? Aliaskos alaus darykla taip pat nustatė bronzą vaisių ir daržovių alaus kategorijoje, skirtoje Aliaskos Jalapeno Imperial IPA, konkuruodama su 69 kitais konkurentais. Niekada nesakykite, kad Juneau mieste nėra šilumos.



• Vokietija vis dar laikosi alaus „Münchner-Style Helles“ kozirių. Visi trys medaliai atiteko Vokietijos aludariams: auksas Urtypui pragarui iš Engelbráu Rettenberg, Rettenberg, Vokietija; Sidabras „Hoepfner Export“, „Privatbrauerei Hoepfner GmbH“, Karlsrūhė, Vokietija; ir bronza „Chiemgau Hell“, „Schlossbrauerei Stein Wiskott GmbH & Co KG“, „Stein an der Traun“, Vokietija.



• Tačiau geriausias vokiško stiliaus „Schwarzbier“ aludaris yra kilęs iš Japonijos. Iš 30 įrašų lauko Kumazawa alaus darykla iš Kanagavos mieste, Japonijoje, paėmė auksą „Shounan Liebe“.



• Gėlių užrašai užhipnotizavo žolelių ir prieskonių alaus kategorijos teisėjus, kur 67 įvairūs darbai pateko į sprandą ir buvo apdovanoti geriausiais pagyrimais. Elysian alaus darykla Sietle, Vašingtone sugriebė auksą su Avatare Jasmine IPA.



• Oregonas, „Deschutes“ alaus darykla, Oregonas, pateko į alaus be glitimo žaidimo vietą ir laimėjo auksą už „Deschutes“ alaus daryklą „Sorghum alus“. Sidabras atiteko „Sinebrychoff Light Beer“, „Oy Sinebrychoff Ab“, Keravoje, Suomijoje, o Anheuser-Busch iš Sent Luiso, Misūris, išlaikė įsitvirtinimą trečioje vietoje su „Redbridge“.



• Itin konkurencingoje belgų stiliaus „Sour Ale“, „Allentown“ ir „Bethlehem Brew Works“ dirbtuvėse, Alentaunas, Pensilvanija, buvo apdovanota „Framboise“ bronza, pateikiant ją į dienos šviesą kartu su aukso laureate Geuze Boon iš „Boon Brouwerij NV“ Lembeeke (Belgija) ir sidabro laureate. Oude Geuze Ale Oud Beersel iš Oud Beersel Briuselyje, Belgijoje. Mažas princas tarp milžinų!



• Ne viena JAV alaus darykla laimėjo vietos žymes 38 kategorijoje: Australijos, Lotynų Amerikos ar Tropinio stiliaus šviesų skleidėjas arba 39 kategorijoje: Tarptautinio stiliaus mėgėjas. Konkurencijos dvasiai naudingas tarptautinio dominavimo skonis. 38 kategorijos nugalėtojai iš Singapūro (auksas - „Inkaro ledas“), Hondūras (sidabras - „Imperial“) ir Bolivija (bronza - „Paceña Tropical Extra“). 39 kategorijoje apdovanojimai atiteko Rumunijai („Auksinis“ - „Ursus Premium“), Islandijai („Sidabras“ - „Egils Gull“) ir Australijai („Bronza“ - „Knappstein Enterprise Reserve Lager“).



• „Tomme Arthur“ ir „Vinnie Cirluzo“ yra pagrindinis medžio ir statinės brandinto rūgštaus alaus etalonas. „Cuvee de Tomme“, uosto alaus darykla ir „The Lost Abbey“, San Marcos, Kalifornija, JAV, laimėjo auksą, o „River River Brewing Co“, Santa Rosa, Kalifornija, JAV, gundymai buvo apdovanoti šauniu sidabro medaliu. Didelę „Tomme Arthur“ pergalių talpyklą pelnė „Port Brewing Company“ ir „The Lost Abbey“ iš San Marcoso, Kalifornijoje, JAV, alaus darytojų asociacijos 2008 m. Pasaulio alaus taurės čempionų alaus daryklos apdovanojimas mažų alaus daryklų kategorijoje. Vinnie Cirluzo buvo apdovanota Russello Schehrerio apdovanojimu už inovacijas alaus daryboje Amatų aludarių konferencijoje, lygiagrečioje Pasaulio alaus taurėje San Diege.



• Nepalieka nuošalyje Peteris Bouckaertas Naujojoje Belgijos alaus darykloje Fort Kolinse, Kolorado valstijoje, JAV, už viršenybę amerikietiško stiliaus „Sour Ale“ kategorijoje su sidabro medalio laimėjimu už Eric's Ale ir bronzą už „Le Terroir“.



• Moterys aludarės gali didžiuotis tarp jų esančia pasaulio klasės čempione. Tonya Cornett, „Bend Brewing Company“ alaus daryklos vadovė Bend mieste, Oregone, JAV, yra pirmoji moteris, laimėjusi „Alaus darytojų asociacijos“ 2008 m. Pasaulio alaus taurės čempionės alaus daryklos kategoriją „Mažasis alaus darykla“. 2001 m. Tonya baigė Tarptautinį alaus gamybos diplomą Pasaulinėje alaus akademijoje, Čikagos Siebel instituto ir Miuncheno „Doemens“ akademijos, Vokietijoje, partnerystėje.

//www.beertown.org/events/wbc/PDF/2008_winners_list.pdf

Džiaugsmas!
Nuotraukos yra (iš viršaus): Charlie Papazian iš aludarių asociacijos; Pasaulio klasės alaus meistras Tomme'as Arthuras.

Vaizdo Instrukcijos: NYSTV - Where Are the 10 Lost Tribes of Israel Today The Prophecy of the Return (Gegužė 2024).