Baltųjų pudrų saldainių receptai
Sumuštinis gali būti atskiras, tačiau pridedant garnyrą galite pagerinti savo skanų sumuštinį. Salotos ar sriubos yra puikus sumuštinio priedas. Jei norite nedidelio saldaus patiekalo, išbandykite šį lengvų saldainių receptą.

Man patinka taupyti pinigus. Nusipirkti kelių rūšių saldainių deserto lėkštelėms gali būti brangu. Mano receptas yra universalus ir viename recepte gali būti įvairių rūšių saldainių, tiesiog keičiant priedus ir dangas. Tai puikus saldainių receptas, kurį galima naudoti įdomiose desertų lėkštėse. Tai puikiai tinka popietės arbatai ar sumuštinių švediško stalo patiekalui. Nuneškite tai į bandelių vakarienę, kad gautumėte lengvą desertą.

Baltųjų pudrų saldainių receptai

Ingridientai:

14 uncijų skardinio saldinto išgarinto pieno (pavyzdžiui, „Eagle Brand“)
12-18 uncijų baltojo šokolado drožlių (priklausomai nuo to, kiek tvirtų norite saldainių)
2 puodeliai mini zefyrų
1 šaukštelio vanilės
Pabarstykite druska
Priedai pagal skonį (Kai kurie priedai yra džiovintų vaisių gabaliukai, riešutai, kokosas ir susmulkinti kieti saldainiai.)

Metodas:

Supilkite saldintą išgarintą pieną į sunkų indą. Negalima subraižyti skardinės, nebent norite labai laisvo įbrėžimo. Galite įpilti šiek tiek kavos į skardinę, kad pasigamintumėte kavos. Įpilkite drožlių ir kaitinkite ant silpnos liepsnos, beveik nuolat maišant, kol traškučiai ištirps. Įpilkite zefyrų, vanilės ir druskos, maišydami, kol saldainiai pasidarys vienodi. Dabar linksmybės prasideda!

Variacijos:

Fudge variacijos
Paruoškite išmatų indus sviestu arba apipurškdami juos nelipniu virimo purškikliu. Kol kūgis vis dar šiltas, pridėkite mėgstamiausių specialių priedų. Supilkite jį į paruoštą indą ir leiskite jam atvėsti prieš pjaustydami kūgelį. Dekoratyviam vaizdui taip pat galite įspausti kai kuriuos specialius įmaišymus į supilto kūgio viršutinę dalį.

Džiovinti vaisiai - spanguolės, mėlynės, ananasai, susmulkinti abrikosai ir razinos.

Riešutai - pridėkite kapotų riešutų, graikinių riešutų, juodųjų graikinių riešutų, pistacijų ar pjaustytų migdolų. Galite skrudinti riešutus, jei norite šiek tiek papildomo skonio ir traškumo.

Kokosas - įmaišykite susmulkintą kokosą, o viršų - su skrudintu kokosu.

Raudona, balta ir mėlyna. Pridėkite džiovintų mėlynių ir spanguolių prie koto.

Candy Cane - išmaišykite suskaidytus saldainių cukranendrių gabalėlius. Norėdami gauti stipresnį mėtų skonį, vietoj vanilės įpilkite maistinio mėtų aliejaus.

Triufelių variacijos
Triufeliai yra nedideli apvalūs saldumo gabaliukai, susukti į dangą. Kalbant apie dangas, jus riboja tik vaizduotė! Danga gali būti lygi, pavyzdžiui, kakavos ar cukraus pudros. Kiti gali būti grubūs, pavyzdžiui, smulkiai supjaustyti riešutai. Leiskite kūgiui šiek tiek atvėsti. Paruoškite savo dangas. Galite naudoti keletą skirtingų dangų atskirose talpyklose su viena saldainių partija.

Norite, kad saldainiai būtų pakankamai vėsūs, kad juos būtų galima tvarkyti, bet vis tiek šiek tiek šilti. Tai padeda dangoms prilipti. Jei jums reikia leisti visiškai atvėsti, jis nesugadins saldainių. Saldainį susukite į mažus rutuliukus, kurie nėra didesni už graikinį riešutą. Kiekvieną rutulį susukite į dangą. Jei norite gauti šiurkščią dangą, švelniai išspauskite saldainį, kad prispaustumėte dangą į vietą. Padengtus rutuliukus į vieną sluoksnį sudėkite į plokščią indą su dangčiu. Prieš uždėdami dangtį, triufeliai visiškai atvėsinkite. Laikykite triufelius šaldytuve arba šaldiklyje, kol jie bus paruošti naudoti.

Riešutai - naudodami virtuvės kombainą, smulkiai supjaustykite savo pasirinktus riešutus. Galima naudoti migdolus, graikinius riešutus, pekano riešutus, žemės riešutus, juoduosius graikinius riešutus ir pistacijas.

Glotnus glaistas - cukraus pudra, kakava, matcha milteliai, žemės riešutų sviesto milteliai, cinamonas, garam masala, citrinų cukrus ir migdolų miltai gali būti geri sklandžių dangų pasirinkimai.

Raudoni, balti ir mėlyni dažai atskirai susmulkinti kokosus kaip raudonos ir mėlynos spalvos. Palikite šiek tiek kokosų balto. Leiskite kokosui išdžiūti. Vienus rutuliukus susukite į raudonąjį, kitus į mėlynąjį kokosą, kitus - į baltąjį kokosą. Išdėstykite juos dekoratyviniais raštais ant lėkštutės.

Pastarąją dieną pagaminau vieną partiją vanilinių saldainių, bet aš gaminau šešis skirtingus saldainius. Aš padariau trijų rūšių vanilės kepsneliais skrudintus riešutus, juodąjį riešutą ir kokosą. Aš padariau trijų skirtingų rūšių triufelius, susuktus į įvairias dangas - cukraus pudrą, kakavą ir smulkiai supjaustytą kokosą. Jie visi buvo skanūs su mūsų pietų sumuštiniais!


Kai užsimenu parduotuves ar produktus pagal prekės pavadinimą, tai aš naudojuosi jais. Aš negavau nemokamų gaminių iš gamintojų, taip pat man nebuvo mokama už produktų ar parduotuvių paminėjimą vardu.

NAUJIENŲ LAIŠKAS: Kviečiu užsisakyti mūsų nemokamą savaitinį informacinį biuletenį. Čia pateikiami visi „Sumuštinių“ svetainės naujiniai. Kartais šiame biuletenyje yra informacijos ir sumuštinių variantų, kurių nėra straipsniuose. Užpildykite tuščią žemiau straipsnio esantį adresą savo el. Pašto adresu - kuri niekada nebus perduodama už šios svetainės ribų. Mes niekada neparduodame ir neprekiaujame jūsų asmenine informacija.

Susijusios nuorodos: Susijusios nuorodos, esančios žemiau šio straipsnio, gali jus sudominti.

Kartais galiu rekomenduoti su mano straipsniu susijusį elementą ir pridėti „Amazon“ nuorodą, kad galėtumėte patikrinti.Aš esu „Amazon“ asocijuotas asmuo ir, nusipirkęs prekę spustelėjęs mano nuorodą, aš darau komisinius už pirkinius, padarytus per šią nuorodą.


Vaizdo Instrukcijos: Unicorn Milkshake | Vanilla Milkshake (Balandis 2024).