Turkija Enchilada Puodai

Turkija (arba vištiena) Enchilada Puodai

  • 1 skardinė (28 uncijos) susmulkintų pomidorų
  • 2 šaukštelių. Čili milteliai
  • 1/2 šaukštelio. universalus prieskonis
  • 12 - (6 “) kukurūzų tortilijos
  • 3 puodeliai virti, supjaustyta kalakutiena
  • 2 puodeliai susmulkinto švelnaus čederio arba Monterey Jack sūrio
  • 1-1 / 2 puodeliai (12 uncijų) grietinės
  • 2 T. žali čili - smulkiai supjaustyti (iš skardinės ar stiklainio)
  • 1 nedidelis svogūnas - smulkiai supjaustytas
  • 1/4 puodelio supjaustytų juodųjų alyvuogių
Paruošimas -
Sumaišykite konservuotus pomidorus su čili milteliais ir universaliais prieskoniais. Atidėti. Apipurkškite 9 "x 13" ar panašų negilų kepimo indą nelipniu virimo purškikliu. Paguldykite 4 kukurūzų tortilijas, persidengdami, kad uždengtumėte paruošto kepimo indo dugną. Ant trečdalio pomidorų mišinio, trečdalio kalakutienos ar vištienos, trečdalio susmulkinto sūrio, trečdalio grietinės, trečdalio čili, trečdalio pjaustyto svogūno ir trečdalio juodųjų alyvuogių išdėliokite tortilijų viršus. Ant viršaus uždėkite 4 tortilijas ir kitą kiekvieno ingrediento sluoksnį. Sudėkite paskutines 4 tortilijas. Ant tortilijų sluoksniuokite likusią vištieną, grietinę, čili, svogūnus ir juodąsias alyvuoges. Ant viršaus uždėkite likusį pomidorų mišinį ir likusį susmulkintą sūrį. Kepkite neuždengtą įkaitintoje orkaitėje, esant 350 ° C, nuo 25 iki 30 minučių arba tol, kol ingredientai įkais ir pasidarys, o sūris išsilydys.

Vaizdo Instrukcijos: Chef Series Casserole Pot 5.7L (Gegužė 2024).