Antrasis Valentino desertų receptas

• Gegužė 18, 2024

Trūksta laiko, bet norite patiekti šventinį Valentino dienos desertą? Greitas ir paprastas kempinių pyrago širdis su uogų padažu ir 5 minučių aviečių širdimis gali būti paruoštos per mažiau nei 15 minučių. Jie yra tokie nesudėtingi, vaikai gali juos surinkti nedaug arba be suaugusiųjų pagalbos.

Nors kremais užpildyti kempinių pyragai (tokie kaip „Hostess Twinkies“) arba aviečių kempinių pyragai su kremu (pavyzdžiui, „Hostess Zingers“) nėra mano priimtinų maisto produktų idėja, aš kartais darau išimtį, norėdama sutaupyti laiko. Šie paruošti užkandžiai daro Valentino desertus labai greitus ir lengvus; antpilai daro juos net gerą skonį!


Mišriose šaldytuose uogose paprastai būna mėlynių, gervuogių ir aviečių derinio; jie yra puikus saldaus ir rūgštaus mišinys; skanus padažas gali būti pagamintas iš jų per tą laiką, kai mikrobangų krosnelėje užvirs trys ingredientai. Ši „Greita uogų“ padažas taip pat puikiai tinka ant ledų ir angelų maisto pyrago.

„Ganache“ yra tik išgalvotas kreminio šokolado gaminimo pavadinimas, kuris iš esmės yra viena dalis plakančios grietinėlės ir dvi dalys pusiau saldus šokoladas. Tai gali būti padaryta per kelias greitas minutes mikrobangų krosnelėje, tada gali būti naudojama paskaninti ant desertų ir ledų arba kaip tortų ir éclairs apledėjimo. Jei tikrai skubate, ganache galite pakeisti gatavu šokolado sirupu ar ledais.

Padalinkite antrąją kempinės širdį su uogų padažu

6 porcijos

1/2 puodelio cukraus
1 šaukštas kukurūzų krakmolo
1 puodelis šaldytų sumaišytų uogų, iš dalies atšildytų (minutė mikrobangų krosnelėje tai padarys)

12 kremu užpildytų kempinių pyrago pirštų, tokių kaip „Hostess Twinkies“

1 puodelio saldintos plaktos grietinėlės

Uogų padažas: Sumaišykite cukrų ir kukurūzų krakmolą mikrobangų krosnelėje; įmaišykite uogas. Trys minutės mikrobangų krosnelėje; išmaišykite, tada mikrobangų krosnelėje virkite. Išmaišykite ir atidėkite.

Kiekvienai širdžiai išpjaukite įstrižainę iš dviejų kempinių pyrago vidinio trečdalio.





Paspauskite gabalus kartu, kad suformuotumėte širdį (žr. Paveikslėlius). Iš 12 pyrago tešlos pirštų pagaminkite šešias širdis ir kiekvieną širdį padėkite ant serviravimo lėkštės.

Berkite šaukštą uogų mišinio tolygiai per kiekvieną širdį, būtinai uždengdami siūlę uogų padažu. Viršuje su saldinta plakta grietinėle ir patiekite.


Suma už porciją
Kalorijos 411 kalorijos iš 102 riebalų
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 25% Baltymai 2% Angliavandeniai. 73 proc.

Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
Iš viso riebalų 11 g
Sočiųjų riebalų 4 g
Cholesterolis 28 mg
284 mg natrio
Bendras angliavandenių kiekis 75 g
Dietinis pluoštas 0 g
Cukrų 34 g
Baltymų 2 g

Vitaminas A 2% Vitaminas C 23% Kalcis 0% Geležis 1%

Greiti ir lengvi aviečių kokoso širdelės

6 porcijos

Ganache:
1 puodelis pusiau saldaus šokolado drožlių, aukštos kokybės (ne „Nestle“)
1/2 stiklinės plakimo grietinėlės

12 aviečių kokosų kremo užpildytų pyragaičių, tokių kaip „Hostess Zingers“

Saldinta plakta grietinėle, tokia skardinė yra puiki tol, kol ji yra tikra grietinėlė

Ganache: įdėkite šokolado drožles ir plaktą grietinėlę į mikrobangų krosnelę; mikrobangų krosnelėje 2 minutes. Išimkite iš mikrobangų krosnelės ir palikite sėdėti 3 minutes, tada plakite iki vientisos masės.

Kiekvienai širdžiai išpjaukite įstrižainę iš kiekvieno kempinės pyrago vidaus, kad apatiniai kampai padarytų tašką.





Suspauskite vidų, kad suformuotumėte širdį. Kiekvieną iš šešių širdžių padėkite ant serviravimo lėkštės. Pasūdykite su šokolado mišiniu, tada į kiekvieną širdį įpilkite plaktos grietinėlės ir patiekite.

Suma už porciją
Kalorijos 583 Kalorijos iš riebalų 303
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 52% Baltymai 3% Angliavandeniai. 45 proc.

Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
Iš viso riebalų 34 g
Sotieji riebalai 21 g
Cholesterolis 55 mg
Natris 321 mg
Bendras angliavandenių kiekis 66 g
Dietinis pluoštas 0 g
Cukrų 34 g
Baltymų 4 g

Vitaminas A 8% Vitaminas C 0% Kalcis 0% Geležis 4%

Vaizdo Instrukcijos: #Vlog 11 - Močiutės driftas babilone /Atostogos Panevėžyje/ 2 nauji desertų receptai / Vegan pipiras (Gegužė 2024).