Špinatų ir paprikų receptas

• Gegužė 21, 2024

Šis aštrus suvyniotų špinatų su geltonaisiais pipirais receptas yra gražus pakeitimas nuo jūsų kasdienių špinatų. Jis yra spalvingas, geltoni ir oranžiniai pipirai plonomis riekelėmis yra labai gražūs ant patiekimo patiekalo. Prizas yra tai, kad jis yra aštrus ir skanus.

INGRIDIENTAI

1-1 / 2 svarų šviežių špinatų, nuplauti ir suplėšyti į kąsnio dydžio gabalėlius
1/2 vidutinio dydžio geltonos paprikos, plonai supjaustytos *
1/2 vidutinio dydžio apelsinų paprikos, plonai supjaustytos *
1 valgomasis šaukštas šviežių citrinų sulčių
1/2 šaukštelio karšto pipirų padažo
2 šaukštelių aštrių rudųjų garstyčių
2 stambios česnako skiltelės, susmulkintos
2 tblspn lašinių lašinukų arba augalinio aliejaus
Druska ir pipirai pagal skonį

NUORODOS

Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies, kol karšta. Įpilkite malto česnako į aliejų ir išmaišykite. Virkite, kol česnakai praras žalią skonį, tai užtruks ne ilgiau kaip minutę. Į keptuvę suberkite supjaustytą papriką, išmaišykite, kad susimaišytų skoniai. Toliau virkite, kol pipirai taps minkšti.

Į keptuvę įpilkite suplėšytų špinatų ir išmaišykite, kad špinatai susimaišytų su paprikomis. Špinatai greitai sudygs. Dar kartą išmaišykite, nukelkite nuo ugnies ir maždaug minutę pakepinkite keptuvės dangtį. Tai leis špinatams garuoti ir baigti virti.

Nedideliame dubenyje sumaišykite citrinos sultis, karštųjų pipirų padažą ir garstyčias. Supilkite per suputotus špinatus ir atsargiai išmaišykite, kad susimaišytų. Įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį.

Atlieka 4 mažas porcijas

* Išsaugokite likusias paprikų puseles omletui arba užšaldykite.



Krabų pyragų receptas

INGRIDIENTAI

16 uncijų šviežio krabų mėsos, nuskintos ir išvalytos *
2 dideli kiaušiniai, sumušti
2 šaukštai lengvo majonezo
4 tspsn dijon garstyčių
6 askaloniniai česnakai susmulkinti
4 uncijos paprastos džiovintos bandelės
aliejaus kepti
druska ir pipirai pagal skonį

NUORODOS

Įdėkite nuskintą krabą į didelį dubenį ir supilkite sumuštus kiaušinius, majonezą, dijonų ūsus ir susmulkintus askaloninius česnakus. Išmaišykite mišinį, kad gerai išplaktų, į mišinį įpilkite 1/2 džiūvėsėlių. Įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį.

Padarykite 6 - 8 laisvus krabų pyragus ir išminkykite likusius duonos riekutes. Uždenkite popieriniu rankšluosčiu ir padėkite į šaldytuvą maždaug 10 minučių. Tada kepkite krabų pyragus (tris ar keturis vienu metu) nedideliame kiekyje aliejaus, kol jie paruduos iš abiejų pusių. Baigę išimkite iš keptuvės ir padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad pašalintumėte aliejaus perteklių. Patiekite su citrinos pleištu arba „Fiery Majonezo receptas“ su aštriu padažu.

Gamina apie 8 krabų pyragus. Receptas lengvai perpjaunamas per pusę, tačiau krabų pyragaičiai gerai užšąla ir gerai dera su pusryčių kiaušiniais ar vafliais.

Jei negalite gauti šviežio krabų mėsos, nusipirkite gerą konservą vienkartinis krabų mėsa.

Vaizdo Instrukcijos: Kišas šeimai su lašiša ir špinatais (Gegužė 2024).