Prieskoniuoto romo pyrago receptas

• Gegužė 17, 2024

Aš tau sakiau, kad turiu tau kažką ypatingo! Manėte, kad pamiršau, ar ne? Na, aš to nepadariau. Aš žinau. Aš žinau. Jūs neprivalote to sakyti. Praėjo nepaprastai ilgai, kai aš jums pateikiau receptą, kurį išbandysite. Ar galite kaltinti žmogų? Dirbau puikią kulinarijos knygą (ir keletą kitų fantastiškų projektų! Sekite savo nuožiūra!), Įsitikinau, kad nuotraukos yra puikios, išbandyti receptai ir tikri bei lengvai sekami.

Aš myliu atostogas. Tai visada sugrąžina mane į savo Senelius ir tai, kaip ji sunkiai dirbo, kad įsitikintų, jog jos šeima yra kartu; ypač Padėkos dienos proga. Net po ilgų darbo valandų, atsistojusi ant kojų (jai priklausė grožio salonas), ji grįžo namo ir visą naktį pragulėjo, gamino maistą ir ruošė šventę savo šeimai. Žinoma, visiems buvo pasakyta, ką jie turėtų atsinešti, bet nieko panašaus į maistą, kurį paruošė mano „Gram“ rankos. Tu galėtum skonis meilė kiekviename įkandime. O desertai buvo daug saldesni.

Kiekvienas anūkas ragavo savo saldžiųjų bulvių pyrago ar pyrago gabalo. Mes visi norėjome atsinešti savo gabaliuką namo, nebijodami, kad tėvai pavogė mūsų kaprizą! Ir pasitikėk manimi - jie bandė! Vienas iš daugelio receptų, kuriuos mano gramos dalijosi su manimi, buvo jos svaras pyragas. Kad tai būtų svaras pyragas, jis buvo lengvas ir sotus ir tiesiog tirpo burnoje.

Galvodama apie savo „Gram“ sviesto svarelio pyragą, nusprendžiau sugalvoti savo versiją ir šiek tiek pataisyti. Mano pakeitimas sėkmingai virto skaniu, lengvu trupiniu, „Rum Spiced Cake“. YUM !!! Pasitikėk manimi. Jums patiks šis pyragas. Išbandykite šį savaitgalį, ir jei jums tai patinka, nebijokite jo įtraukti į savo desertų sąrašą atostogoms. Jei jums nepatinka prieskoniai, praleiskite juos ir tiesiog gaukite puikų romo pyragą!

Romo prieskonių pyragas

Ingridientai:

2 ¾ puodelių universalių miltų
2 šaukštelių kepimo miltelių
½ šaukštelio kepimo sodos
½ šaukštelio druskos
1 šaukštelis cinamono
1 šaukštelis muskato riešuto
1 šaukštelio malto imbiero
1 ¾ puodelių cukraus
1 ¼ nesūdyto sviesto lazdelės (suminkštinta)
1 8oz pakuotė minkštinto kreminio sūrio
4 kiaušiniai kambario temperatūroje
1 puodelis pieno
1 šaukštelis vanilės
2 arbatiniai šaukšteliai romo
2 uncijos romo

Nurodymai:

Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių (f)

Riebalus ir miltus aptepkite „Bundt“ keptuve / išklota pyrago keptuve ir atidėkite. Miltus, kepimo miltelius, kepimo soda, druską ir prieskonius kartu išsijokite ir atidėkite. Plakite kiaušinius ir pieną kartu ir atidėkite. Grietinėlę išplakite kartu su sviestu, grietinėlės sūriu ir cukrumi iki vientisos masės. Po truputį įpilkite 1/3 miltų mišinio. Tešla bus tiršta. Įpilkite pusę kiaušinių ir pieno mišinio. Gerai ismaisyti. Įpilkite dar trečdalį miltų ir išmaišykite. Įpilkite likusį kiaušinių ir pieno mišinį. Gerai išmaišykite ir supilkite likusį miltų mišinį. Plakite maždaug 2 - 3 minutes. Tešla bus tiršta. Sumaišykite vanilę ir 2 šaukštelius romo. Leiskite tešlai pailsėti 5 minutes.

Supilkite tešlą į pyrago keptuvę, išlygindami jos viršų. Bakstelėkite keptuvę ant prekystalio, kad įsitikintumėte, jog nėra oro kišenių ir tešla pasiskirsto tolygiai. Padėkite ant centrinės orkaitės lentynos ir kepkite 45–60 minučių (priklausomai nuo jūsų orkaitės). Pyragas gaminamas, kai įkištas medinis kailis ar peilis išeina švarus. Prieš išimdami iš pyrago keptuvės, palikite pyragą 2 minutes, kad visiškai atvėstų ant vielos stovo. Naudodami medinį iešmelį ar šakutę, pyrago viršuje padarykite skylutes. Kol pyragas dar šiek tiek šiltas, tolygiai supilkite dvi uncijos romo virš torto, kad jis įsigertų į pyragą. Leiskite visiškai atvėsti. Norėdami gauti geriausius rezultatus, apvyniokite pyragą į plastiką ir 24 valandas palaikykite šaldytuve.

Savo mėgstamą šaltuką galite palikti lygumą ar ledą. Arba pagaminkite glazūrą naudodami 1 puodelį konditerių cukraus, ¼ apelsinų sulčių ir 1 arbatinį šaukštelį vanilės ar romo. Drebėkite virš torto.

Nuo mano virtuvės iki jūsų, linksmų atostogų!

Vaizdo Instrukcijos: Stuffed Cabbage/Roll - ENGLISH SUBTITLES (Gegužė 2024).