Alaus kelionės - kultūra ir virtuvė alaus entuziastams

• Balandis 28, 2024

„BeerTrip“ vaikinas Mike'as Saxtonas vėl prie jo! Įkurta 1998 m. BeerTrips.com yra skirtas alaus entuziastams, mėgstantiems keliauti po pasaulį, ieškantiems alaus nuotykių su kitais bendraminčiais. „Saxton“ alaus mėgėjui pristato individualiai paruoštas keliones ir pridėjo dar dvi keliones 2006 metams kurie pasaldino alaus entuziastų portfelį: Montana, upės, parkai ir alaus nuotykiai ir „Beers Down Unda“: Naujosios Zelandijos pietinė sala.

Alaus šaknys iš esmės susilieja su civilizacijos aušra. Daugelis antropologų mano, kad alus yra inkaras, pavertęs žmogų iš klajoklių egzistavimo į sėslųjį, nes žmogus puoselėjo agrarinį gyvenimo būdą, statė miestus ir išrado puodžiaus ratus. Grūdai ir apyniai padaugėjo vėsesnio klimato kraštuose, sukurdami gausybę kokybiškų ingredientų, užtikrinančių gerą alaus gaminimą. Tobulėjant alaus darymo technologijoms, alaus buvo galima gaminti daugiau, todėl Europos prekybos kelių plėtra tapo pelninga.

Nuo šių pradžios atsiskleidė turtinga kultūra, kurioje bažnyčios ir vyriausybės naudojo alų, norėdamos užpildyti savo iždą turtu. Menas ir architektūra atsirado iš šio turto, kuriant kultūros centrus visoje Europoje, Vakarų pasaulyje ir pietiniame pusrutulyje.

Alaus istorikai patvirtina, kad stilius vystėsi dėl tokių veiksnių, kaip vandens tiekimas, unikalių apynių veislių prieinamumas ar miežių, kviečių ar kitų grūdų, kuriems būdingas tam tikras klimatas, kokybė. Mikroorganizmų atradimas, kurį atliko Louis Pasteur, padėjo kontroliuoti mielių padermes - pramonę, kuri vis dar yra atidžiai saugoma šių dienų alaus gaminimo.

Alaus entuziastų, kurie nori ištirti alaus malonumus ir keliauti per kultūros raidą, laukia daugybė atradimų. Stebint alaus paveldo šaknis ir suprantant alų jo istoriniame kontekste, alus dar labiau vilioja alaus mėgėją.

Visą 2006 m. Mike'ą Saxtoną BeerTrips.com veža keliautojus į Lambiko kraštą ir „Zythos“ alaus festivalis Belgijoje, kurioje alus gerbiamas pagal tradicijas, kiekvienas alus turi savo, specialiai sukurtą, taurę; kur alus ir maistas yra sujungiami į malonią virtuvę ir kur šią paruoštą patiekalą papildo unikalus alus.

Jis veža alaus keliautojus į Škotijos alaus daryklas ir spirito varyklas; į „Farmhouse Ales“ pasaulį Belgijoje ir Prancūzijoje; atrasti Angliją ir Didysis Didžiosios Britanijos alaus festivalis, ir ant Salmon upės alaus plūdės upės nuotykiais; paskui į Montanos upes ir parkus Amerikos alaus nuotykyje.

Čekijos Respublika yra ypatinga alaus kūrimo magija. Bohemiškos šaknys pakeitė alaus stilių visuose šiaurės rytiniuose Europos rajonuose. BeerTrips.com tyrinėja Prahą, Bamburgą ir „Oktoberfest“ Miunchene; Frankonijos ir Bavarijos kaimo alus; Didieji Belgijos alus; ir, nauja patirtis, Down Unda - Naujosios Zelandijos pietinė sala.

Keliautojai paprastai susitinka miesto, kuriame prasideda kelionė, viešbučiuose, nors pagalbos galima gauti iš BeerTrips.com jei norite, sutvarkyti tą savo kelionės plano dalį. Entuziastų amžius yra nuo 23 iki 77 metų. Šiose ekskursijose kartais lankosi alaus žinovai, taip pat namų aludariai, profesionalūs aludariai ar žmonės, kurie mėgsta alų ir keliauja. Jūs patirsite pėsčiųjų keliones po aplankytus miestus, alaus daryklos keliones, alaus degustacijas, alaus patiekalus ir nuskaitymą pub'e. Tai bus puikūs žmonės, kurie dalijasi jūsų entuziazmu dėl alaus. Neplanuotas laisvas laikas taip pat įtrauktas į daugumą kelionių, todėl galite šiek tiek pasižvalgyti po savo stilių.

Mike'as Saxtonas ir įgula turi gerą reputaciją ir siūlo ekskursijas ištisus metus. Atsiliepimai, sveikinantys dėl jų profesionalumo, teka kaip alus iš šviežiai išbrinkusio statinės, o daugelis alaus mėgėjų tampa entuziastingi kartotiniai keliautojai. Apsilankykite „BeerTrips“ nuotraukų galerijoje, norėdami pamatyti vaizdą apie ankstesnes ekskursijas nuo 2002 iki 2005 m. Prisijunkite adresu //beertrips.com ir leiskitės į alaus kelionę, kuri visą gyvenimą išliks jūsų atmintyje.

Džiaugsmas!
 

Vaizdo Instrukcijos: Top 10 Things to Do in San Diego, California (Balandis 2024).