• Gegužė 7, 2024

Greitos duonos gaminiai yra puikūs užkandžiams ir desertui gaminti; jie paprastai būna torto pavidalo ir, kepdami torto keptuvėje, gali dvigubai daugiau kaip pyragas. Sekantis Prieskoninė „Applesauce“ greita duona yra skanus ir puikiai tinka rudeniui. Gabaliukas, paprastas arba sviestinis, puikiai tinka su kava ar arbata; tai taip pat suteikia malonų desertą. Pagal receptą taip pat pateikiamas skanus obuolių pyrago pyragas, iškeptas pyragų keptuvėse; suberkite riešutus ir razinas (naudokite šaukštą miltų pagal receptą, kad juos suplaktumėte prieš sulenkdami į pyragą, kad jie nenugrimztų į dugną), o viršuje aptepkite grietinėlės sūriu.

Greitos duonos paprastai gerai užšąla, o ši prieskoninė obuolių padažas nėra išimtis. Jis gali būti laikomas šaldiklyje keletą mėnesių, taigi yra kažkas, kas patiekiama į šalį atvykstantiems svečiams, arba kažkas saldaus, kad patenkintų ekspromtu pagamintą saldų dantį.

24 griežinėliai

1 3/4 puodelio cukraus
2/3 puodelio rudojo cukraus
2/3 puodelio sutrumpinimas

4 kiaušiniai
2/3 puodelio obuolių sulčių
1 15 v.š. galima obuolių padažą

2 šaukštelių kepimo sodos
1 šaukštelio druskos
1/2 šaukštelio kepimo miltelių
2 arbatiniai šaukšteliai moliūgo pyrago prieskonio arba angliškas mišrus prieskonis
3 1/2 puodelio miltų

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 °.
2. Apipurkškite dvi 4 "x 8" kepalų keptuves „Baker's Joy“ arba nelipniu purškikliu ir lengvu miltų dulkių purškimu.
3. Kremas cukrumi ir sutrinkite; supilkite kiaušinius, vandenį ir obuolių padažą.
4. Maišytuvą pasukite žemai ir įpilkite kepimo sodos, druskos, kepimo miltelių, moliūgo pyrago prieskonių ir miltų; gerai ismaisyti.
5. Supilkite mišinį į paruoštas keptuves ir išlyginkite viršūnes.
6. Kepkite 55–65 minutes arba tol, kol viduryje įdėtas dantų krapštukas pasirodys švarus.
7. Leiskite pastovėti 5 minutes, tada peiliu praduokite kepalų išorę ir apverskite ant aušinimo stovo.
8. Pasukite dešinę pusę aukštyn ir prieš pjaustydami leiskite visiškai atvėsti.

Variacijos:

Obuolių riešutų duona: Iš aukščiau pateikto obuolių duonos recepto palikite 2 šaukštus miltų; Įmeskite 1-2 puodelius susmulkintų riešutų su miltais ir įmaišykite juos į duoną prieš pat pilant tešlą į keptuvę.
Obuolių padažo šokolado drožlių duona: Iš aukščiau pateikto obuolių duonos recepto palikite 2 šaukštus miltų; į miltus įmeskite 1 puodelį šokolado drožlių ir sulankstykite jas į tešlą prieš pat pilant į keptuvę.
Obuolių padažo razinų riešutų duona: Iš aukščiau pateikto obuolių duonos recepto palikite 2 šaukštus miltų; į miltus įmeskite 1 puodelį razinų ir 1 puodelį pjaustytų graikinių riešutų ir sulankstykite juos į tešlą prieš pat pilant į keptuvę.

Suma už porciją
Kalorijos 231 riebalų 66
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 29% Baltymai 5% Angliavandeniai. 66 proc.

Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
Iš viso riebalų 7 g
Sočiųjų riebalų 1 g
35 mg cholesterolio
Natrio 185 mg
Bendras angliavandenių kiekis 38 g
Dietinis pluoštas 0 g
Cukrų 17 g
Baltymų 3 g

Vitaminas A 1% Vitaminas C 5% Kalcis 0% Geležis 3%