Meksikos cinamono Čilės pyragaičių receptas

• Gegužė 19, 2024

Ieškai gero meksikietiško deserto, kurį patiekti „Cinco de Mayo“? Sekantis Meksikos cinamono čili pyragaičiai yra pakankamai lengva savaitės naktis ir pasižymi savitu Meksikos šokolado, kuriame yra cinamono, skoniu. Taip pat pridedama šiek tiek čili miltelių, kad gardumynams būtų suteiktas įspūdis. Jei dar neturite mamos „Brownie Mix“, ją galite pagaminti greitai ir lengvai; verta palikti šiek tiek savo sandėliuko lentynoje.

Paprastai meksikietiškas šokoladas randamas Meksikos maisto produktų parduotuvėse. „Ibarra“ yra prekės ženklas, kurį matau dažniausiai, tačiau „Abuelita“ ir „Taza“ taip pat yra populiarūs prekės ženklai, kurie yra labai geri. Šokoladas paprastai būna 3,1 uncijos (90 gramų) raundo. Meksikietiškas šokoladas yra šiek tiek grūdėtas, su stipriu cinamono atspalviu. Jis dažniausiai naudojamas gaminant puikų meksikietišką karštą šokoladą, tačiau jis taip pat labai tinka kepimui. Šiame recepte apvalumai yra stambiai supjaustyti ir sudedami į faršo tešlą.

16 margučių

2 1/2 puodelio mamos „Brownie Mix“
2 kiaušiniai
1 šaukštelio vanilės
1 valgomasis šaukštas pasilės čili miltelių
6 uncijos meksikietiško šokolado (tokio kaip Ibarra), susmulkinto į stambius gabalėlius

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 °.
2. Apipurškite 8 "x 8" arba 9 "x 9" kepimo formą nelipniu purškalu.
3. Maišykite faršo mišinį, kiaušinius, vanilę ir čili miltelius iki vientisos masės.
4. Sulenkite šokoladą ir tolygiai paskirstykite į paruoštą kepimo skardą.
5. Kepkite 20–22 minutes arba tol, kol ką tik pakepinsite.
6. Prieš pjaustant į kvadratus, atvėsinkite.

Suma už porciją
Kalorijos 179 kalorijos iš 65 riebalų
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 36% Baltymai 4% Angliavandeniai. 60 proc.

Maistinių medžiagų kiekis per
Iš viso riebalų 7 g
Sočiųjų riebalų 2 g
Cholesterolis 27 mg
Natrio 106 mg
Bendras angliavandenių kiekis 27 g
Dietinis pluoštas 0 g
Cukrų 7 g
Baltymų 2 g

Vitaminas A 3% Vitaminas C 0% Kalcis 0% Geležis 1%