Perdirbti maisto produktai

• Gegužė 7, 2024

Mane stebina, kaip dažnai matau, kaip tėvai savo vaikams suteikia neribotą prieigą prie perdirbtų, fasuotų užkandžių. Traškučiai, granolos batonėliai, javai, vaisių oda, krekeriai, energetiniai batonėliai, sausainiai ir sultys, įskaitant įvairias „natūralias“ versijas, nėra kasdienio maisto racionas. Ypač ne augančių vaikų racione.

Reguliariai gaminant gamyklinius užkandžius, skonio pumpurai keičia daugiau cukraus, druskos ir riebalų. Dažnai dėl to mes matome, kaip vaikai tampa išrankiais valgytojais, o suaugusieji - nuolat susiduriantys su svorio metimu. Galbūt pastebėsite, kad sandėliuodami fasuotus maisto produktus, jūs ir jūsų vaikai pirmenybę skirs tiems, kurie yra jūsų šaldytuve esančioje gaminių dėžėje.

Kai kurie perdirbtuose maisto produktuose esantys sveikatai kenksmingi ingredientai yra šie:

Praturtinti balinti miltai / praturtinti kviečių miltai- Štai iš ko gaminami dauguma duonos, kruopų ir granolų batonėlių. Šis nesveikas ingredientas pašalinamas iš maistinių medžiagų, chemiškai balinamas ir užpildytas sintetiniais vitaminais. Dauguma vaikų kasdien valgo ką nors iš praturtintų miltų.

Cukrus- Paprasčiau tariant, rafinuotas cukrus yra narkotikas. Jis labai apdorojamas chemikalais, kad būtų baltas su smėlio spalvos tekstūra. Tai sukelia didelę priklausomybę (tiesiog pabandykite tai pašalinti iš savo dietos ir pažiūrėkite, kokius abstinencijos simptomus jūs patiriate!). Jis neturi mitybos, tik kalorijas. Vidutinis amerikietis vaikas per savaitę suvartoja 5 svarus cukraus! Cukraus galima rasti beveik kiekviename perdirbtame maiste, pradedant nuo konservuotų sriubų ir baigiant salotų padažais.

Dirbtiniai saldikliai- „Splenda“ yra naujausia dirbtinių cukraus pakaitalų versija. Jis nėra pagamintas iš cukraus! Jis chemiškai sujungtas su chloru ir turi panašias savybes kaip DDT, du žinomi kancerogenai. Geriausias cukraus pakaitalas yra Agave nektaras iš Agave augalo. Jis labai panašus į cukrų ir yra puikus medaus ir klevų sirupo pakaitalas.

Aukštos fruktozės kukurūzų sirupas- Tai yra blogiau nei cukrus! Bet tai nereiškia, kad turėtumėte pasirinkti ką nors, kas pagaminta iš cukraus! HFCS buvo sukurtas devintajame dešimtmetyje kaip nebrangus saldiklis. Jis padidina cukraus kiekį kraujyje dar labiau nei rafinuotas cukrus.

Iš dalies hidrinti aliejai- Tik vienas gramas „Trans Fat“ tą dieną padidina širdies ligų riziką 20%. Dauguma amerikiečių gauna 5 ar daugiau gramų, net pasirinkdami „Trans Fat Free“ produktus. Perskaitykite savo etiketes! Gamintojai, naudojantys etiketę „Trans Fat Free“, dažnai naudojasi galimybe naudoti šį ženklinimą, kai savo produktuose yra mažiau nei gramas „Trans Fat“.

Dirbtiniai maisto dažai ir kvapiosios medžiagos- buvo susietos su hiperaktyvumu, PRS, mokymosi negalia. Tai yra gryni chemikalai, randami ant kiekvieno komercinio matinio pyrago, popsicles, skrudintuvų pyragų, želatinos ir kt. Tai yra tai, ką dauguma vaikų valgo kiekvieną savaitę namuose, per mokyklos šventes ir gimtadienio vakarėlius.

Fasuoti užkandžiai ir gėrimai, nepaisant to, ar jie yra „natūralūs“, ar ne, nepakeičia šviežių žaliavų, vaisių ir daržovių bei šviežiai spaustų sulčių. Nors perdirbti užkandžiai gali būti greiti ir patogūs, juose yra ingredientų, kurie ilgainiui kenkia mūsų sveikatai.

Pašalinkite arba labai sumažinkite perdirbtų maisto produktų savo namuose ir atsargų gaukite iš šviežių vaisių ir daržovių!

Vaizdo Instrukcijos: GERIAUSIOS PIENO PAKUOTĖS TYRIMAS (Gegužė 2024).