Asmeninio virėjo mokymai be slėgio
Kai ruošiatės pasinerti į asmeninių patiekalų pasaulį, yra keletas strategijų, kurias galite naudoti norėdami padaryti jūsų perėjimą labiau vientisą ir be slėgio. Kai juos naudosite, pasitikėjimas savimi pradės augti. Štai ką galite padaryti.

Pradėjusiesiems, jei dar nesate gaminę maisto savo šeimai ir draugams, pakvieskite juos ir patiekite jiems trijų, keturių ar penkių patiekalų patiekalus; bet prieš tai darydami, pradėkite nuo užkandžių ir pirštų maisto maišytuvų prieglobos. Pradžioje nieko formalaus. Atminkite, kad šlapinasi kojos ir slapta ugdo pasitikėjimą savimi ir savo auditoriją. Nepasakok jiems, kad atsiriboji dėl asmeninio gyvenimo būdo. Norite įsitikinti, kad visa tai lieka paprasčiausia. Taigi tiesiog virkite juos. Stebėkite jų reakciją ir paprašykite atsiliepimų, jei jų gausa nėra tokia akivaizdi.

Pastebėkite tokius dalykus kaip jūsų laikas. Ar visi patiekalai buvo paruošti teisinga seka? Ar jie buvo puikiai atlikti? Ką galite padaryti geriau, kad jis būtų skanesnis ir lengvesnis? Ar jie daug šneka, kai valgomas jūsų maistas, ar jūs svečiai jį įkvepiate?

Pažvelkite į visus įkalčius, kuriuos galite surinkti stebėdami savo svečių kūno kalbą. Ar jie prašo iš naujo pagaminti kokį nors patiekalą? Ar jie grįžta kelias sekundes atgal? Ar jie nori tavęs priimti pakviesdami vakarienę? Jei pradedate matyti, kaip šie dalykai vyksta, tai yra gana geras rodiklis, kad turite nugalėtoją. Jei ne, tada jūs grįžtate prie piešimo lentos ir sugriežtinate savo procesus.

Kitas dalykas, kurį galite padaryti - pradėti ieškoti receptų, kuriuos jums patinka valgyti. Jei esate kepsnių, suflių, kepsnių ir pan., Pradėkite ieškoti šių receptų internete. Dėl to neatmetu tikrų knygų, kurios suteikia gerą pagrindą, folklorą, paveikslėlius ir autoriaus jausmą. Tokiu būdu jūs pradedate suprasti patiekalo esmę ir jo kilmę. Jūs geriau suprantate, ką sumanė sumanytojas, ir galite tai panaudoti kaip pagrindą savo patiekalui interpretuoti.

Jei turite žinių apie tai, kad esate šiek tiek miksologas, išbandykite savo jėgas kurdami savo kūrybą. Atminkite, kad norėsite laikytis dalykų, kuriuos galima pasigaminti per gana trumpą laiką. Kai imsitės profesionalaus kramtymo karjeros metu, dirbsite per 4–6 valandas, taigi, jei jūsų indai nebus baigti per tą laiką, įskaitant valymą, jūs norėsite tiesiog išsaugokite juos kitiems, ne asmeniniams kompiuteriams, renginiams. Pradėkite dirbti su savo receptais ir sužinokite, ar jie kaupia atsakymus, pagrindžiančius jų buvimą jūsų nuolatiniame meniu.

Tai yra keletas patarimų, kuriais galite pasinaudoti, kad pradėtumėte puikią savo pradžią ir dar daugiau, kad pamatytumėte, ar asmeninių kramtymų pramonė tikrai yra tai, į ką norite įsitraukti. Aš siūlyčiau atlikti bent 10 iš šių renginių, kad jūsų jūros kojos taptų asmeninio sūrininko profesija, prieš nusprendžiant, ar būtent tai ir norite siekti karjeros.

Kaip visada, buvo malonu pasidalinti šiais patarimais su jumis. Iki kito karto...

Vaizdo Instrukcijos: How to Repair a Heat Exchanger /Insulate an Exhaust Riser:Yanmar Engine-Patrick Childress Sailing 44 (Balandis 2024).