Bulvių ir špinatų sriubos receptas

• Gegužė 9, 2024

Vienas iš mano mėgstamiausių būdų valgyti vegetarišką maistą yra kaip sriuba. Galite būti tokie kūrybingi su ingredientais, maišant įvairiausias daržoves ir žoleles. Puiku eksperimentuoti. Daugybė mano sriubos receptų buvo sukurti vien remiantis tuo, kas tuo metu buvo šaldytuve.

Bulvių ir špinatų sriuba yra vienas iš mano kabių. Tai greita, lengva ir labai užpildo, jau nekalbant apie patogų. Špinatus galite pakeisti dilgėlėmis, avinžirniais ar salotomis. Aš mėgstu iš savo rakto skylės išsirinkti sau dilgėlių ar špinatų. Valgydami maistą, kurį užauginote patys, yra kažkas tenkinančio.

Receptas

Jei pašarojote savo lapus, jums reikės:

Pusė pasirinkto lapo krepšio arba 75 g maišelis, jei parduotuvė nusipirkta
1 vidutinė bulvė
1 vidutinė morka
Aš vidutinio svogūno
1 skiltelė česnako
Valgomasis šaukštas grietinėlės, jogurto ar sojos
Druska ir pipirai pagal skonį
Žiupsnelis muskato riešuto
250 ml daržovių atsargų

Nuplaukite ir nulupkite daržoves, tada supjaustykite vienodo dydžio gabalėliais.
Skrudinkite svogūną ir česnaką kartu, tada sudėkite daržovių atsargas, bulves, morkas ir leiskite jiems virti ant vidutinės ugnies 7 - 8 minutes.
Sudėkite lapus ir prieskonius ir virkite dar penkias minutes arba kol lapai bus minkšti.
Visą partiją perpilkite per maistinį trintuvą ir pūskite, kol mišinys visiškai suskystės.

Šis receptas yra puikus, patiekiamas su šilta traškia duona ir užpilamas kremu ar veganiška alternatyva. Taip pat labai skanu su nedideliu kiekiu sūrio tarkuoto viršaus. Pridėjus abu šiuos elementus, žymiai padidės kalorijų kiekis, todėl, jei stebite savo svorį, pridėkite nedaug arba visai jo nedėkite.

Aukščiau išvardyti ingredientai bus naudojami kaip viena porcija, taigi, jei norite, kad kai kurie užšaltų ir grįžtumėte vėliau, tada atitinkamai padidinkite kiekį. Ši sriuba yra labai maistinga ir labai jauki. Paruošimas trunka apie 30 minučių, o virimo laikas - iki 30 minučių; priklausomai nuo jūsų supjaustytų griežinėlių dydžio.

Špinatai yra supakuoti su vitaminais ir mineralais, kurie padeda išlaikyti kūną stiprų ir sveiką. Virti špinatai puikiai pašalina oksilo rūgšties, kurią galima rasti daugelyje žalių lapinių daržovių, valgant žalią, toksiškumą.

Tikimės, kad jums patiks!

Vaizdo Instrukcijos: Žuvis traškia plutele su karštais burokėliais ir bulvių koše su špinatais. (Gegužė 2024).