„Pasidaryk pats“ energijos gelis
Jei mankštinatės dvi ar daugiau valandų, būtina supakuoti su kokiu nors energetiniu geliu ar sportiniu gėrimu. Asmenims, turintiems jautrumą maistui, problema yra ta, kad daugelyje šių paruoštų energetinių produktų yra priedų, kurie gali sukelti simptomus.

Šią vasarą su vyru šešias dienas važiavome dviračiu po Vašingtono pakrantę ir vėliau leidomės į kuprinę. Ši veikla pabrėžė, kad svarbu su savimi turėti greitai pasisavinamą maistą.

Ruošdamasis šioms kelionėms, atidžiai perskaičiau keturių skirtingų energijos gelių etiketes, kurios pažadėjo padidinti energijos lygį per 15 minučių nuo jų suvartojimo. Energetiniuose geliuose paprastai yra tam tikro tipo cukraus, vaisių koncentrato, elektrolitų ir kai kuriais atvejais kofeino.

Trijuose mano laikomuose produktuose buvo maltodekstrino.

Maltodekstrinas yra dirbtinis saldiklis, pridedamas prie daugelio įvairių maisto produktų, nes jame yra mažiau kalorijų nei cukruje. Šis įprastas priedas paprastai yra nekenksmingas, nebent esate vienas iš nelaimingų žmonių, alergiškas ar jautrus jam.

Aš esu iš tų, kurie jautrūs maltodekstrinui, kaip ir kiti dirbtiniai saldikliai. Šalutinis poveikis gali būti: viduriavimas, skrandžio sutrikimas, vėmimas, dilgėlinė ar bėrimas ir (arba) astma ar kvėpavimo sutrikimai.

Perskaičius etiketes, mano sprendimas buvo lengvas. Aš pasidaryčiau savo energijos gelį. Čia pateiktas nuostabaus skonio energetinio gelio, kurį pakuojau į savo keliones, receptas.

Date Energy Gel

(Recepto pakanka keturioms porcijoms. Suvartokite vieną porciją kas 30 minučių, kai mankštinatės dvi ar daugiau valandų.)

Ingridientai

4 datulės be kauliukų, be jokių apvalkalų ar pridėto cukraus
1 T. kakavos miltelių
1 šaukštelis. žemės riešutų sviestas, sviestas nuo saulės arba kitas saugus sėklų arba riešutų sviestas
1 šaukštelis. kokosų aliejus
3 T. šviežių citrinų sulčių
Žiupsnelis druskos
1 T. medus

Nurodymai

Sušvelninkite datas. Įdėkite juos į nedidelį indą su ¼ puodelio vandens. Mikrobangų krosnelėje 30 sekundžių arba pakankamai ilgai, kad pasimatymai būtų minkštesni. Rezervuokite skystį tuo atveju, jei jums reikia skiesti gelį.

Įdėkite datas ir kitus ingredientus į savo maisto kombainą ar trintuvą. Plakite tol, kol visi ingredientai ištirps ir taps glotnūs. Įpilkite truputį rezervuoto vandens, jei mišinys per tirštas.

Supilkite gelį į energetinio gelio mėgintuvėlį arba padalinkite į keturis mažus užkandžių maišelius.












Vaizdo Instrukcijos: Saulės baterijos namams verslui, butams. (Balandis 2024).