Vyšnių šokolado drožlių keksas

Vyšnių šokolado drožlių keksas

• 1 1/2 puodelio miltų
• 1/2 puodelio cukraus
• 2 šaukštelių. kepimo milteliai
• 1/2 šaukštelio. druska
• 1/2 puodelio pieno
• 1/4 puodelio augalinio aliejaus
• 1 kiaušinis, sumuštas
• 1/2 puodelio pusiau saldžių mini šokolado drožlių
• 1/2 puodelio nusausintų, supjaustytų maraschino vyšnių
• 1/2 puodelio pjaustytų pekano riešutų
• 2 šaukštelių. tarkuotos apelsino žievelės

Paruošimas -
Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską. Įpilkite pieno, aliejaus ir išplaktą kiaušinį. Maišykite tik iki sumaišymo. Įmaišykite mini šokolado drožles, vyšnias, pekano riešutus ir tarkuotą apelsino žievelę. Šaukštą tešlos supilkite į popieriumi išklotus keksų puodelius, kurių yra apie 2/3. Kepkite 400 laipsnių kampu 25–30 minučių arba tol, kol muffino viršūnės taps aukso rudos spalvos. Išimkite iš keptuvės ir atvėsinkite ant vielos stovo. Gamina apie 12 bandelių.