Alaus malonumai egzotiškoje Antarktidoje

• Balandis 28, 2024

Priešiškas… tamsus… karčiai šaltas !!!!!!!!

Ar ne toks oras, kokio tikėtumėtės rugpjūčio mėnesį? Antarktidoje, tai yra, kur naktys trunka keturis mėnesius, o vėjo atšaldyta temperatūra nukrenta iki minus 130 laipsnių pagal Farenheitą.

Antarktida nedalija tų pačių tradicinių sezonų, kokių galite tikėtis JAV šiaurės rytų dalyje. Šioje atokioje ir egzotiškoje pasaulio dalyje yra trys sezonai, kuriuos daugiausia diktuoja šviesa ir tamsa: „Winfly“, „Mainbody“ ir „Winter“.

Spalio pradžioje atėjus astraliniam pavasariui (Winfly), saulė dar tik pradeda grįžti. Saulėlydžiai gali tęstis valandas, kol danguje apsigyvena perlamutriniai „perlamutro“ debesys, o sundogas horizonte skleidžia vaivorykštės spalvos prizmes. Gyventojai Scott bazėje ir McMurdo stotyje išgyvena fenomenalų augimo spurtą, o atsargos, įranga, statybinės medžiagos, maistas ir gėrimai yra neįvežami.

Ar kas nors pasakė alų?

Atrodo juokinga pagalvoti apie alaus svarbą tolimame pasaulyje, kuriame dominuoja lakūnai, samdyti darbuotojai ir mokslininkai, tačiau Moralinė gerovė ir poilsis Jūrų laivyno, kuris iš pradžių tarnavo šiam postameniui, akivaizdoje (dar žinomas kaip MWR) buvo svarbiausias. Surinkite žmones iš visų pasaulio segmentų ir įvairaus etninio, socialinio ir ekonominio lygio - tada padėkite juos į izoliuotą, dar nepripildytą nepritekliaus ir nepaprasto grožio aplinką ... Skamba kaip vakarėlių laikas!

Trys naktiniai klubai aptarnauja įgulų poreikius rekreacinėms reikmėms „McMurdo“ stotyje. Kavos namai yra „alaus sausas klubas“, kuriame minkštoje liaudies muzikos aplinkoje ir lengvai klausomos lifto melodijos tiekiami tik ypatingi nealkoholiniai gėrimai, vynas ir alkoholiniai gėrimai. Pietinė atodanga yra pagrindinės šventės vieta, kurioje galite paragauti alaus ar gėrimo, šokdami ar išmesdami mėgstamus karoko ritmus. Žiemą ši salė grįžta į kavos ir cigarečių prieglobstį, kai atmosfera yra ramesnė.

Gallagherio užeiga, pavadintas komandos kapitono vyriausiojo vadovo Chucko Gallagherio (kuris nuėjo per papildomą mylią, kad pagerintų civilių ir kariškių gyvenimą Antarktidoje) vardu, yra mėgstama laistymo anga darbininkams ir aptarnaujančiam personalui. Garsi vakarėlių atmosfera yra dienos tvarka, o dvasios teka sklandžiai ir stabiliai.

Alkoholio įsigijimo per dieną apribojimai taikomi tik alui, vienam buteliui gėrimo arba dviem buteliams vyno.

Taigi, kokio alaus galima tikėtis Antarktidoje? Ledinis alus?

Speight's Old Dark iš Naujosios Zelandijos alaus daryklos Ltd, Aotearoa, Naujoji Zelandija yra dažnas mėgstamiausias. Tai „Euro Dark Lager“ yra raudonmedžio riešutas su stora, purus galva. Švelnūs šokoladiniai salykliukai susimaišo su žemiškais apyniais kavos-irisės bazėje su subtiliu pistacijų riešutų fone.

Taip pat galite rasti „Steinlager Premium Light“, taip pat iš Naujosios Zelandijos alaus daryklos. Tai mažai alkoholio turintis lengvas produktas auksinis lageris yra grūdėtas ir saldus su gėlių apynių užuomina.

„Miller“ tikrasis juodraštis iš „SABMiller“, Milvokis, Viskonsinas, JAV įsikuria ant ledo lentynos makro stilius. Aukso geltonumas su balta laisvo putojimo galvute, Milleris GD yra nekenksmingas ir patrauklus daugeliui žmonių, todėl yra pagrįstas pasirinkimas izoliuotai vietai.

Gruodį (Mainbody) įsteigiamos konkuruojančios šalys, norėdamos sunaikinti sugadintą alų, kuriam buvo daromas ciklas „Užšaldyti ir atšildyti“. Komandoms neleidžiama perpjauti ar sutraiškyti skardinių per šias varžybas, tačiau atliekant „nagų“ pradūrimą, nugriebtas alus sunaikinamas žaibišku greičiu ir tiksliai.

Dėl šios šaltos aplinkos Antarktida yra viena iš sausiausių vietų žemėje, todėl alaus darykla namuose nėra plačiai praktikuojamas menas. Tačiau buvo vienas GA (generalinis padėjėjas), kuris faktiškai pateko į „karštą vandenį“ gabendamas didelius nesmulkintų grūdų salyklinių miežių kiekius dėl savo aistros namuose. Atsitiktinio ryžių fermentavimo fenomenas Sakai taip pat pasitaiko, ir tradicinis ryžių alaus produktas yra patenkintas netikėtai.

Pavojingoje halos ir spalvos žemėje alus, esantis po „apačia“, išlieka laukiamas kuokštelinis produktas. Koks būtų gyvenimo prieskonis be putojančio gintaro alaus?

Džiaugsmas!