Kriaušių, mėlynojo sūrio ir špinatų salotų receptas

• Balandis 30, 2024

O, šios salotos yra nuostabios. Jame yra aviečių vinaigrette padažas ir cukruoti graikiniai riešutai. Puikios vakarėlių salotos.

Kriaušių, mėlynojo sūrio ir špinatų salotų receptas
Ingridientai

• 3 Boso kriaušės
• 1/2 svaro šviežių kūdikių lapų špinatų, nuplauti ir išdžiovinti
• 1 puodelis mėlynojo sūrio, supjaustytas mažais kubeliais
• 2 šaukštelių citrinos sulčių
• 1/4 puodelio ypač tyro alyvuogių aliejaus
• 1/4 puodelio bazinio acto
• 1 valgomasis šaukštas aviečių uogienės, be cukraus
• 1/2 puodelio cukruotų graikinių riešutų

Nurodymai

1. Kriaušes supjaustykite kąsnio dydžio gabaliukais.
2. Sudėkite į dubenį ir apšlakstykite citrinos sultimis. Padėkite į šaldytuvą atvėsti.
3. Špinatus suplėšykite į kąsnio dydžio gabalėlius. Nedarykite jų per mažų. Sudėkite į didelį dubenį.
4. Įpilkite kriaušių mėlynojo sūrio ir švelniai sumaišykite. Įpilkite kriaušių ir graikinių riešutų ir vėl sumaišykite.
5. Sumaišykite vinaigretę, išplakdami kartu alyvuogių aliejų, actą ir uogienę.
6. Prieš patiekdami šluotelę dar kartą įpilkite į salotas acto acto. Toss gerai.

Itališkas maistas „Bella“ rekomenduoja

Miglotos pievos raudonųjų aviečių užtepėlė - šiame aviečių užteplyje nėra pridėta cukraus, todėl skonis tik vaisius. Jis puikiai tinka desertams, pusryčiams ir salotų padažams ruošti. Paragavę skirtumo, daugiau nebereikės saldžių uogienių.

Vaizdo Instrukcijos: Benedikto kiaušinis su burokėlių ir kaparėlių karpačo (Balandis 2024).