Aštrus artišokas ir krienų panieka

• Gegužė 4, 2024

Artišokų ir krienų pamirkymas yra puikus panirimas, tačiau jis skaniai tinka ir keptoms bulvėms.

Ingridientai:

2 skardinių artišokai
1 vidutinio česnako pirštinė, susmulkinta
1/2 puodelio majonezo
1/2 puodelio jogurto
1 šaukštas krienų (arba pagal skonį)
1 puodelis parmezano sūrio
1/2 tblspn Vorčesteršyro padažo
Druska ir pipirai pagal skonį

nurodymai:

Iš anksto pašildykite orkaitę 350 laipsnių.
1. Gerai nusausinkite ir supjaustykite artišokus. Sumaišykite majonezą, česnaką, Vorčesteršyro padažą, vieną pusę puodelio parmezano.

2. Gerai išmaišykite ir suberkite į neperšlampamą stiklinį indą. Kepkite 1/2 valandos, tada ant viršaus pabarstykite likusį sūrį. Toliau kepkite, kol sūris paruduos ir pradės burbuliuoti.

Patiekite su visais nuoširdžiais krekeriais ar skrebučių taškais.

Tarnauja nuo 8 iki 12