„Noree“ aštrių cukinijų traškučių receptas

• Balandis 29, 2024

Noree P. yra ne tik labai madinga ponia, ji taip pat labai užimta, kaip ir dauguma mūsų. Ji kartu su vyru stomatologu ir keliais vaikais kartu dirba visą darbo dieną pagrindinėje oro linijų bendrovėje, kur ji išvyksta kelias dienas per savaitę. Tačiau kartais ji randa laiko gaminti maistą, o tai veikla, kuri jai patinka ir kuriai labai patinka. Noree buvo pakankamai maloninga, kad neseniai pasidalino vienu savo mėgstamiausių cukinijų receptų, ir tai tapo naujuoju mėgstamu cukinijų patiekalu „Hancock“ namų ūkyje. „Noree“ aštrūs cukinijų traškučiai yra lengva; Jie užima tik nedidelį kiekį rankų darbo laiko, o iškepę iki traškiai auksinės rudos spalvos, įkvėps tų, kuriems pasisekė įgauti skonį.

Noree vyras teikia pirmenybę dosniai apibarstyti kajeno pipirais dangoje, tačiau ji teikia pirmenybę jiems be aštraus kąsnio; galite padaryti juos karštus ar švelnius pagal savo asmeninį skonį. Jie yra puikus užkandis, kurį galima patiekti žaidimo metu, laukiant, kol svečiai atvyks į išgalvotą vakarienę ar tiesiog užkandžiauti vėlyvą vakarą. Juos galima pamirkyti ir padengti valandą ar dvi į priekį ir kepti, kai tai yra patogu. Jei pastebite, kad paskendote cukinijose, tai puikus ir skanus būdas ją panaudoti.

6 porcijos


1/2 puodelio panko džiūvėsėlių ar kitų džiūvėsėlių
1/2 puodelio šviežiai tarkuoto parmezano sūrio
1/4 šaukštelio česnako miltelių
1/2 šaukštelio pagardintos druskos (pavyzdžiui, Lawry's)
1/4 šaukštelio kajeno pipirų, (daugiau ar mažiau pagal skonį)
1/4 šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų

3 šaukštai pieno

1 svaras mažų cukinijų, supjaustytų įstrižai 1/4 "storio

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 °.


2. Užpurkškite aušinimo stovelį nelipniu purškalu ir padėkite ant didelės kepimo skardos.


3. Didelėje lėkštėje sumaišykite panko, parmezano sūrį, česnako miltelius, pagardintą druska, kajeno pipirais ir juodaisiais pipirais.


4. Išmatuokite pieną į dubenį.


5. Cukinijos gabaliukus pamerkite į pieną, tada iš abiejų pusių įspauskite į trupinių mišinį; pasirūpinti ant stovo.


6. Kepkite 20-25 minutes arba kol danga taps traški; patiekite šiltai.

Suma už porciją
Kalorijos 85 Kalorijos iš 27 riebalų
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 32% Baltymai 25% Angliavandeniai. 43 proc.

Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
Iš viso riebalų 3 g
Sočiųjų riebalų 2 g
Cholesterolis 7 mg
216 mg natrio
Bendras angliavandenių kiekis 9 g
Dietinis pluoštas 0 g
Cukrų 0 g
Baltymų 5 g

Vitaminas A 7% Vitaminas C 12% Kalcis 0% Geležis 4%