Mamos „Brownie“ mišinio receptas su variacijomis

• Gegužė 4, 2024

Šis mišinys sukuria puikius pyragus. Bet tai dar ne viskas - aš naudoju jį pyrago pyrago pagrindui keliuose skirtinguose sūrio pyrago receptuose, taip pat ir sausainiams. Konditerijos gaminių skonius, kuriuos galima pagaminti naudojant šį mišinį, riboja tik jūsų vaizduotė! Pagrindinis mišinys sudaro keturias 8 x 8 “arba 9 x 9“ dydžio keksiukų partijas.

4 puodeliai cukraus
1 1/4 puodelio kakavos
2 šaukštelių druskos
2 puodeliai miltų
1 1/4 puodelio trumpinimas

Dubenyje sumaišykite cukrų, kakavą, druską ir miltus; supjaustyti trumpinant iki mažų žirnelių dydžio. Laikyti hermetiškame inde vėsioje, sausoje vietoje. Išlaiko 4–6 mėnesius.

Pagrindiniai pyragaičiai

Jei jums patinka pyragaičiai, pavyzdžiui, pyragaičiai, naudokite šiek tiek daugiau mišinio; jei jums patinka gooey brownies, naudokite šiek tiek mažiau. Abiem būdais mišinys greitai pagamins puikius pyragus!

Dubenyje sumaišykite 2 1/2 puodelio pyrago mišinio, 2 kiaušinius, 1 šaukštelį vanilės ir 1/3 puodelio smulkintų riešutų (nebūtina). Skleiskite į 8 x 8 colių kvadratinę keptuvę (arba 9 x 9 colių kvadratinę keptuvę, jei jums patinka jūsų pyragaičiai plonesni). Kepkite 350 ° C temperatūroje apie 20 minučių arba iki nustatymo. Neperkepkite.

Juodos ir baltos rudakočių įkandimai

Šios mažos bandelės puikiai tinka desertų švediškam patiekalui; jie yra gražūs, o skonis patenkina tiek šokolado, tiek sūrio pyrago potraukį. Sunku apriboti jūsų į burną įleidžiamą skaičių, tačiau šis receptas sukuria tiek daug mažų pyragaičių, kurių niekas nepastebės!

72 miniatiūriniai rudadumbliai

5 puodeliai mamos „Brownie Mix“
4 kiaušiniai
1 šaukštas vanilės

1 8 uncijos. pakelis sūrio, suminkštėjęs
1/3 puodelio cukraus
1 kiaušinis

1/2 puodelio pusiau saldaus šokolado drožlių
1/4 puodelio plaktos grietinėlės

Sumaišykite „brownie“ mišinį, kiaušinius ir vanilę. Mini muffin keptuvės išklokite įdėklus arba gerai juos sutepkite. Į kiekvieną puodelį įsukite šaukštelį paruošto pyrago mišinio.

Sumaišykite grietinėlės sūrį, cukrų ir kiaušinį iki vientisos masės. Į kiekvieną puodelį įsukite apie 3/4 šaukštelio mišinio. Kepkite 350 ° C temperatūroje apie 10 minučių arba kol pyragaičiai pasidarys. Nuimkite nuo keptuvės ir atvėsinkite.

Ištirpinkite šokolado drožles ir plaktą grietinėlę; maišyti iki vientisos masės ir dulksnoti ant bandelių viršūnių.

Pekano rudos spalvos

18 mažų bandelių

2 1/2 puodelio „Mom’s Brownie Mix“
2 kiaušiniai
1 šaukštelio vanilės
1/2 puodelio riešutų, stambiai pjaustytų

Mažame dubenyje sumaišykite visus ingredientus, išskyrus riešutus. Įmaišykite riešutus. Skleisti į riebalais išteptą ir miltais pabarstytą 8 x 8 x 2 colių keptuvę ir kepti 20-30 minučių 350 ° kampu. Arba naudokite 9 x 9 x 2 colių dydžio keptuvę ir kepkite 15-20 minučių. Neperkepkite. Pabarstykite milteliniu cukrumi arba šalčiu.

Norėdami pamatyti kitus receptus, kuriuose naudojama mamos „Brownie Mix“, spustelėkite šias nuorodas:

Brownies! Slapukai! Brownies!
Daugiau „Brownie Mix“ variantų

Vaizdo Instrukcijos: How To Make Homemade Swedish Cheesecake Recipe (Gegužė 2024).