Drėgnas ir skanus saldžiųjų bulvių keksiukų receptas

• Gegužė 7, 2024

Aš mačiau keletą plaktų saldžiųjų bulvių košės su streuselio įdaru versijų; mano yra šiek tiek kitoks, nes aš naudoju konservuotus trynius, kad būtų greičiau ir lengviau sudėti. Be to, mano įdaras reikalauja kokoso, kuris suteikia papildomos tekstūros ir skonio. Nors šie vešlūs keksiukai buvo išbandyti naudojant mano „Shortcut Sweet Bulvių kepinį“, esu tikras, kad galite naudoti bet kurią versiją su gerais rezultatais. Šie keksiukai yra labai drėgni ir skanūs; jie gerai užšąla ir tuo atveju, jei norite keletą paslėpti ateityje valgydami.
 
Aš pradedu nuo torto mišinio, kad paspartėčiau paruošimą, ir atšaldytus keksiukus apkepinu lygiu ir sodriu grietinėlės sūriu (iki 15 minučių maišytuve; jis gali būti paruoštas kol keksiukai kepa); skrudintas kokosas ir susmulkinti pekano riešutai papuošti viršūnes. Jei tikrai skubate, konservuotą šaldymą galite pakeisti namine versija.

Norėdami skrudinti kokosą, tiesiog paskleiskite jį ant kepimo skardos ir padėkite į įkaitintą 350 ° orkaitę 5-7 minutėms; atidžiai stebėkite, kad jis nesudegtų.

Saldžiųjų bulvių keksiukai su kreminiu sūriu

24 keksiukai
 
Keksiukai
1 pakelis geltono pyrago mišinio, (18,5 uncijos)
2 1/2 puodelio spartusis saldžiųjų bulvių pyragas (įskaitant „Strel“ virimą)
3 kiaušiniai
1 puodelio plaktos grietinėlės
1/3 puodelio augalinio aliejaus

Užšalimas
1 8 uncijos. pakelis sūrio, suminkštėjęs
1/2 puodelio sviesto, suminkštinta
4 puodeliai miltinio cukraus
1 šaukštelio vanilės

Ištieskite dvi 12 puodelių muffino keptuvę su kepimo įdėklais ir atidėkite.

Sumaišykite visus cupcake ingredientus iki vientisos masės. Į kiekvieną iš 24 išklotų muffino puodelių iškočiokite krūvą 1/4 puodelio tešlos. Kepkite įkaitintoje 350 ° orkaitėje 20–25 minutes arba tol, kol į centrą įkištas dantų krapštukas pasirodys švarus. Atidėkite atvėsti.
 
Glaistymas: plakite grietinėlės sūrį ir sviestą iki purumo. Įpilkite cukraus pudros ir plakite iki labai lygaus. Jei jis yra per storas, kad pasiskirstytų, galite jį išplakti šaukšteliu ar dviem plakimo grietinėle ar pienu. Įmaišykite vanilę.
 
Suma už porciją
Kalorijos 345 Kalorijos iš riebalų 162
Bendras kalorijų procentas nuo:
Riebalai 47% baltymų 3% angliavandenių. 50 proc.
 
Maistinių medžiagų kiekis per
Tarnavimas
Iš viso riebalų 18 g
Sočiųjų riebalų 9 g
Cholesterolis 71 mg
Natris 252 mg
Bendras angliavandenių kiekis 43 g
Dietinis pluoštas 0 g
Cukrų 10 g
Baltymų 2 g
 
Vitaminas A 9% Vitaminas C 0% Kalcis 0% Geležis 1%
 
 

Vaizdo Instrukcijos: Ypatingi sūrio keksiukai (Gegužė 2024).