Plaukimas Rama

• Gegužė 16, 2024

Plaukimas Rama
Išeiga: 2-3 porcijos

Ingridientai

1 svaro vištienos krūtinėlė be odos, be kaulų
1 šaukštelis žemės riešutų aliejaus
1 skardinė (14 uncijų) kokosų pieno
3-4 šaukštelių raudonojo kario pastos
2–3 skiltelės česnako maltų
2 švieži kaffiro liepžiedžių lapai pjaustomi * pasirinktinai
2–4 skirtukai žuvies padažo pagal skonį
1 šaukštelis datulių palmių cukraus * pasirinktinai pagal jūsų skonį
2/3 puodelio pjaustytų skrudintų žemės riešutų
1- 1 1/2 svaro šviežių nuplautų špinatų lapų susmulkinti

Garnyras: Tailando bazilikas

Metodas:

Nuplaukite ir nusausinkite šviežius špinatus arba atitirpinkite sušalusius špinatus ir gerai nusausinkite.

Vištieną supjaustykite 1/4 colio pločio ir 2 “ilgio juostelėmis.

Maišant pakepinkite vištieną nedideliame žemės riešutų aliejuje, kad sultyse būtų sultys, kol jos nebebus rausvos.

Išimkite vištieną ir atidėkite į šalį.

Į tirštą kokosų pieno dalį karštoje wok arba keptuvėje įpilkite raudonojo kario pastos ir česnako. Kepkite, kol aromatingas ir aliejus pradės atskirti. Įpilkite cukraus, jei naudojamas, kaffiro liepžiedžių lapų ir žemės riešutų ant vidutinės ugnies, dažnai maišydami, neuždengdami 8–10 minučių. Įpilkite špinatų, o tada vištienos. Išmaišykite ir kaitinkite dar kelias minutes.

Patiekite su troškintais jazminų ryžiais.rizas.
Papuoškite šviežiais Tailando bazilikais.

Istorijos pastaba: Aš norėjau išsiaiškinti šio patiekalo „Swemming Rama“ prasmę, tačiau man viskas pasakyta, kad jis tiesiog pavadintas tuo laikotarpiu.

Gerai, bet vis tiek stebiuosi, kaip pirmasis karalius Rama buvo karūnuotas 1782 m. Jis perkėlė sostinę per upę į Bankoką ir valdė kaip pirmasis Chakri dinastijos karalius. 1809 m. Rama II, Rama I sūnus, užėmė sostą ir valdė iki 1824 m. Karalius Rama III (1824–1851) pradėjo plėtoti prekybą su Kinija ir didinti vietinę žemės ūkio produkciją.

Kai karalius Mongkutas (Rama IV) 1851 m. Užėmė sostą, jis greitai užmezgė diplomatinius santykius su Europos tautomis, tuo pačiu metu griežtai vengdamas kolonizacijos. Jis taip pat pradėjo prekybos reformą ir Tailando švietimo sistemos modernizavimą. Jo sūnus karalius Chulalongkornas (Rama V 1868–1910) tęsė šią tradiciją modernizuodamas teisines ir administracines sistemas bei tiesdamas geležinkelius. Karalius Vajiravudha (Rama VI) per savo 15 metų valdymą 1910–1925 m. Įvedė privalomąjį švietimą ir kitas reformas.

1925 m. Į sostą pakilo karaliaus Vajiravudha brolis karalius Prajadhipokas (Rama VII 1925–1935). Po septynerių metų grupė Tailando studentų, gyvenančių Paryžiuje, surengė sėkmingą be kraujo perversmą, po kurio buvo įkurta konstitucinė monarchija, panaši į tą, kuri egzistavo Didžiojoje Britanijoje. Pagrindinis perversmo karinis lyderis Phibul Songkhram perėmė valdžią ir išlaikė valdymą iki pat pabaigos arba II pasaulinio karo. Rama VIII, Ananda Mahidol, tapo karaliumi 1935 m., Tačiau 1946 m. ​​Buvo nužudytas gana paslaptingomis aplinkybėmis. Jį pakeitė jo jaunesnysis brolis Bhumipol Aduldej, kuris tapo Rama IX. Jo didybė karalius Bhumipolis Adujdejus ir toliau lieka soste ir jis taiko didelę pagarbą tiek Tailande, tiek visame likusiame pasaulyje.

Taigi kur plaukia karalius Rama?

Vaizdo Instrukcijos: SUPPing Abu Dhabi (Gegužė 2024).