Žmogaus augintojas tampa legenda

• Gegužė 5, 2024

Trečiajame bandyme pasisavinti titulą Steve'as Hawkas, „Hawkenatorius“, Filadelfijos sluoksniuose geriau žinomas kaip Žmogaus augintojas - užfiksavo geidžiamą „Philly Beer Geek 2010“ vardą „Philly Beer Geek Finals“ konkurse, birželio 10 d., paskutinįjį Philly alaus savaitės ketvirtadienį Filadelfijos „Manayunk“ alaus darykloje ir restorane. Kai kurie jo įėjimą scenoje laikė grandioziniu. Ne išties grandiozinis, bet pakankamai kūrybingas, kad nuo pat varžybų pradžios galėtų sulaukti siaubingos auditorijos palaikymo. Įsijungęs į „Beer Geek Mobile“ - motorizuotą alaus aušintuvą su vairo stiprintuvu, kurį nudžiugino daugiau nei 30 sirgalių - su ženklais, Steve'o Hawko marškinėliais ir plakatais ant lazdų - jis persikėlė į „alaus geekdomo galvą“ iš ankstyviausios varžybų akimirkos ... tada pasilikau ten.

Pusfinalio etapo metu kiekvienas dalyvis privalo pasirinkti alaus monikerį, kuris apibūdintų savo vaidmenį alaus pasaulyje ir neštų tą vardą į finalą. Šis vardas gali būti rimtas ar juokingas ir dažnai peržengia varžybų ribas. Steve'as Hawkas, remiamas „Hulmeville Inn“ Hulmevilyje, Pensilvanijoje, JAV, buvo per daug populiarus. Jis saugojo monikerį nuo savo 2009-ųjų bandymo su Philly Beer Geek ir juokėsi iš savęs. „Sugalvoti alaus sceninį vardą tikrai nėra lengva, tačiau šis įstrigo. Bet kuriuo metu galiu pajuokauti, kad mano kūnas trumpą laiką kaupia alų ... Tai visada yra namų bėgimas “.

Šeši konkurentai uždirbo vietas kaip finalininkai konkurse, kurį patvirtino „Philly Beer Geek“ įkūrėjai Jasonas Harrisas iš „Keystone Homebrew Supply“ ir Carolyn Smagalski, nepriklausoma alaus rašytoja ir „Beer Fox“ iš alaus ir alaus „CoffeBreakBlog“. Finalininkai ir jų rėmėjai buvo:

• Steve'as Hawkas, žmonių augintojas, remiamas „Hulmeville Inn“, Hulmeville, PA

• Kate Stewart, „Beeranthropist“, remiama „Iron Abbey Gastro Pub“, Horsham, PA

• Mike'as Gretz'as, Herr'as Bier-Mikester'is Gretz'as, remia Brauhaus Schmitz, Filadelfija, PA

• Mike'as Lessa, sąvartynas, remiamas „Keystone Homebrew Supply“, Montgomeryville & Bethlehem, PA

• Danas Bernas, „Žmogus pilnas problemų“, remiamas „Dock Street“ alaus daryklos, Filadelfija, PA

• Jessi Black, Schwartzbier Frau, remia Bridget Foys, Filadelfija, PA.



Konkurso dalyviai sužavėjo teisėjus, kurie aistringai iškėlė lentas, prašydami kyšių, juoko ir alaus. Nepaisant lengvos nuotaikos ir juokingo požiūrio, profesionali teisėjų kolegija rimtai žiūrėjo į savo vaidmenis ir puikiai suprato, kad nugalėtojas pasitrauks 2010 m. „Philly Beer Geek“ titulą ir daugiau nei 1000 USD vertės prizų talpyklą.

Iliustracinės teisėjų kolegijos nariai buvo:

Don Don Russell - „Philly Beer Week“ įkūrėjas ir vykdomasis direktorius; 2006 m. aludarių asociacijos alaus žurnalistikos apdovanojimo „Vartotojų spausdinimas“ laureatas; „Joe Sixpack“ filmo „Alaus vadovas“ autorius: Žurnalisto užrašai apie geriausią alaus gėrimų miestą Amerikoje ir kalėdinį alų: linksmiausi, skaniausi ir neįprasčiausi atostogų aludariai; „Alaus darytojas-žmogus-naujienų reporteris“ daugiau nei dešimt metų „Philadelphia Daily News“.

• Lew Bryson - „Malt Advocate“, kuris neseniai tapo „M. Shanken Communications“, „Cigar Aficionado“, „Wine Spectator“, „Food Arts“ leidėjų ir kt., Generalinis redaktorius; gėrimų rašytojas „Cheers“, „New Brewer“ ir „gėrimų verslui“; alaus daryklų vadovėlių serijos autorius: Naujojo Džersio alaus daryklos, Pensilvanijos alaus daryklos (4 leidimas), Virdžinijos, Merilando ir Delavero alaus daryklos bei Niujorko alaus daryklos; Interneto tinklaraštininkė tinklalapyje „Kaip matyti per taurę“.

• Jackas Curtinas - Kalifornijos „Celebrator Beer News“ rubrikos „Atlantic Ale Trail“ žurnalistas; paskelbtas „American Brewer Magazine“ ir „Philadelphia Weekly“; tarnavo kaip „Vidurio Atlanto alaus žinių“ „Rytų Pensilvanijos“ žurnalistas ir alaus rašytojas dabar nebenaudojamiems „Beer & Tavern Chronicle“, „Barleycorn“ ir „SEPTA Weekly“ pavadinimams. Šiuo metu jis taip pat palaiko internetą „The Beeryard and Skystųjų dietų“ tinklaraštyje.

• Bryan Kolesar - paties Philly tinklaraščio keistuolis internetiniame „Brew Lounge“; rašo apie alų nuo 1995 m .; „Amazing Philly Beer Race“, konkurencinio bėgimo, vykusio per „Philly Beer Week“, įkūrėjas (kartu su „Dock Street Beer“); visų laikų lengviausiai interpretuojamos „Philly Beer Week“ įvykių skaičiuoklės kūrėjas.

• Doug Marchakitus - „Manayunk“ alaus daryklos ir restorano vadovas, Filadelfijoje, PA; buvęs Larry Horwitzo alaus asistentas „Iron Hill“ alaus darykloje, kur jis kartu gamino „Abbey Dubbel“ - alų, kuris, Doug žodžiais tariant, buvo „puikus eksperimentas“. Abbey Dubbel 2008 m. Laimėjo sidabro medalį Didžiajame Amerikos alaus festivalyje.

Nate'ui Gefvertui, „Philly Beer Geek 2009“, buvo garbė dalyvauti iškilioje teisėjų kolegijoje per „Philly Beer Geek“ pusfinalį 2010 m., Kur jis ir jo ir kitų trijų teisėjų kolegija subūrė didesnę grupę į atrinktus šešis finalininkus. .

„Komedijų klubo atmosferoje“ Philly Beer Geek finalininkams buvo iškelta daugybė iššūkių, įskaitant greito gaisro dalykus, laisvos formos teisėjų klausimus, „The Home Bar Advantage“ (pasakojama, kodėl jų rėmėjas buvo vertas būti įtrauktas į Dešimtuko „GQ“ žurnalo sąrašas kartu su mažai žinomu faktu apie jų rėmėją), alaus profiliavimas, „Stump the Chumps“ segmentas (Finalistai uždavė teisėjams klausimus) ir trumpa kampaninė kalba, kurioje nominuotas mėgstamiausias „Philly“ alus Filadelfijos merui. .

Vakaras buvo užpildytas įsimintinomis akimirkomis. Keletas išskirtinumų:

Mike'as Gretz pagavo Don Russell iš savo knygos istorijos skonį: paprašė jo atpažinti pirmąjį alaus daryklą Amerikoje, kur ji buvo, ir kai ji alaus gamino. Teisėjui Raselui atsisakius atsakyti, Gretzas išgirdo iš kambario siaubingą juoką, sakydamas: „Aš tai gavau iš tavo knygos 109 puslapio, Joe Sixpacko„ Philly alaus gidas “. Tai buvo Mary Lisle Filadelfijoje, 1734 m. “

Kate Stewart ne tik nustatė „Dogfish Head“ alų, bet ir paaiškino skonio profilio skirtumą nuo ankstesnių metų.

Laisvos formos turo metu Steve'o Hawko buvo paklausta: „Jei jūs turėtumėte vandens parką, bet visas vanduo turėjo būti alus, kokį alų pasirinktumėte?“ Stulbindamas teisėjus ir auditoriją, jis įsitraukė į įsivaizduojamą verslo planą, kuriame būtų siūlomi skirtingi alaus stiliai, demonstruojami teminėse vandens parko vietose, tarsi jis jau būtų svarstęs tokį klausimą kūrybinių minčių klajonėse.

Kai atėjo laikas paskirti alų Philly merui, Kate Stewart buvo tikra, kad jos monikerė buvo „Beeranthropist“. Ji pasirinko Stoudto „Ex Gratia“, specialiai alaus gaminamą citrinų alų, kuris buvo sukurtas švęsti Didžiųjų virėjų renginį, kuris buvo naudingas Alexo „Limonade Stand Foundation“ - alui, kuris rūpėtų Filadelfijos žmonėms.

Steve'as Hawkas nominavo Yardsą, kai jis užmušė alaus plakatą (su grafika, imituojančia klasikinį Obamos raudonai ir mėlyną kampanijos meną) ant sienos už jo. Jis buvo pasirengęs galvoti apie tai, kaip jo namai buvo auginami mieste, rūpinosi apylinkėmis ir buvo sutelktas į energijos vartojimo efektyvumą bei tvarumą. Apledėjęs ant torto, jis savo veidą uždengė šypseną keliančiu „Yards“ savininko Tomo Kehoe atvaizdu ant „popsicle“ lazdelės, pritraukdamas žiūrovus į linksmybes ir guffaws.

Šiais metais nugalėtojas buvo aiškus. Steve'as Hawkas, žmonių augintojas, sugriebė karūną kaip Philly Beer Geek 2010 ir sušuko: „Aš einu į Disney pasaulį!“ Tada jis entuziastingai įrašė papildomą „YouTube“ vaizdo įrašą „Aš einu į Hulmeville Inn!“ Kate Stewart buvo apdovanota 2 vieta, o du tolygiai rungtyniavę konkurentai - Mike'as Gretz ir Mike'as Lessa - pasidalijo trečiąją. Jie buvo taip tolygiai suderinti, kad net teisėjų sąsagos nesulaužė kelio.



Teisėjai buvo sužavėti dalyvių. Teisėjas Jackas Curtinas paskatino minią visiems finalininkams padovanoti ovacijas už puikų pasirodymą. Po varžybų Steve'as Hawkas pažymėjo: „Aš galiu pasakyti, kad„ Cloud 9 “jaučiasi pakankamai gerai! Jau praėjo savaitė. Aš tikrai turiu tikslą šiais metais kuo labiau garsinti titulą ir konkursą. Aš tai jaučiu labai stipriai - noriu, kad kitais metais įeitų visas miestas. “

Džiaugsmas!
Nuotraukos yra (iš viršaus): Emcees Carolyn Smagalski ir Jason Harris su Philly Beer Geek 2010 Steve Hawk centre; Teisėjai Don Russell, Doug Marchakitus ir Lew Bryson; Steve'as Hawkas ir jo gerbėjų klubas; Kiemai mero plakatui; Minia ištinka, kai laimi Steve'as Hawkas