Mylios aukštų moliūgų putėsių pyrago receptas

• Gegužė 16, 2024

Atostogų metu dauguma iš mūsų turi daugybę galimybių pramogauti ar bent prisidėti prie maisto stalų vakarėliuose ir susibūrimuose. Visada malonu pasiūlyti kažką šventinio ir sezoninio, bet šiek tiek kitokio nei įprasta. Moliūgų pyragas patiekiamas nuo Padėkos dienos per Naujuosius metus, ir nesunku nuo jo susirgti. Tačiau taip Mylių aukščio moliūgų putėsio pyragas pakelia paprastą moliūgą į aukštesnę sritį; lengvam ir oriam putėsiui, kurio viršus yra traškus, aštrus padažas, bus sunku atsispirti.

16 porcijų

Užpildymas:
1 voko skonio želatina
3/4 puodelio cukraus
1 puodelio sunkios grietinėlės
1 15 v.š. gali moliūgų
brūkšnys druskos
1/2 šaukštelio moliūgo pyrago prieskonio

2 puodeliai sunkios grietinėlės, išplakti iki standžių smailių

Papildymas:
1/2 puodelio sviesto
1 puodelis miltų, (negausus)
1/4 puodelio rudojo cukraus
1/2 šaukštelio moliūgo pyrago prieskonio
1/2 puodelio pjaustytų riešutų

1 9 ”pyrago pluta, kepama, kol lengvai paruduos ir atvės

1. Užpildymas: Išplakite kartu želatiną ir cukrų. Įmaišykite 1 puodelį sunkios grietinėlės, moliūgo, druskos ir moliūgo pyrago prieskonių.
2. Užvirkite, nuolat plakdami, kol užvirkite.
3. Nukelkite nuo ugnies, supilkite į dubenį, tiesiai ant viršaus uždėkite plastikinio įvyniojimo gabalą ir leiskite atvėsti.
4. Tuo tarpu padarykite Papildymas: Sumaišykite sviestą, miltus, rudąjį cukrų ir moliūgo pyrago prieskonius iki purumo.
5. Pamerkite ant pergamentu iškloto sausainių lapo ir kepkite 350 ° C temperatūroje 25 minutes, dažnai maišydami.
6. Įtraukite riešutus paskutines 10 minučių, tada atvėsinkite.
7. Išplakite 2 puodelius sunkaus kremo iki standžių smailių; sulankstykite į atvėsintą įdarą.
8. Supilkite įdarą į pyrago lukštą; pabarstykite viršų virš visų.
9. Uždenkite plastikine plėvele ir atvėsinkite iki patiekimo.

Suma už porciją
Kalorijos 375 Riebalų 257 kalorijos
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 69% Baltymai 4% Angliavandeniai. 28 proc.

Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
Iš viso riebalų 29 g 44%
Sočiųjų riebalų 17 g 84%
Cholesterolis 88 mg 29%
Natris 212 mg 9%
Bendras angliavandenių kiekis 26 g 9%
Dietinės skaidulos 0 g 0%
Cukrų 9 g
Baltymų 4 g

Vitaminas A 21% Vitaminas C 0% Kalcis 0% Geležis 2%