Makaronų salotų receptas be glitimo

• Gegužė 2, 2024

Turiu du puikius užkandinių kepsnių ar bandelių vakarienės patiekalų receptus. Aš nustojau vaikščioti, sakydamas, kad žmonėms tai nėra glitimas, ir išmokau stebėti jų veidus, kai jie valgo, tada pasakyti ką nors. Man patinka priimti paprastus kasdienius receptus ir kurti juos be glitimo. Tai puikus papildymas repertuare, galite pakeisti ingredientus ir prieskonius, kad jie atitiktų skirtingus meniu.

Makaronų salotų receptas be glitimo

Ingridientai
Atlieka 6 porcijas

2 puodeliai nevirtų „Penne“ makaronų be glitimo *
3 kietai virti kiaušiniai, išplakti
1 nedidelis svogūnas, susmulkintas
3 salierai stiebai, susmulkinti
1 nedidelis raudonasis varpinis žievelis, pasėtas ir susmulkintas
2 puodeliai majonezo *
3 šaukštai paruoštų geltonųjų garstyčių *
3/4 puodelio baltojo cukraus
2 1/4 šaukštelio sidro acto
1/4 šaukštelio druskos
3/4 šaukštelio salierų sėklų

Nurodymai

Puode lengvai pasūdytame vandenyje užvirkite. Įmaišykite „Penne“ be glitimo, virkite 12 minučių, kol viskas pasibaigs. Nusausinkite, bet neplaukite, sudėkite į dubenį ir atidėkite, kad atvėstų.

Dideliame dubenyje sumaišykite kiaušinius, svogūną, salierą ir raudonuosius pipirus. Kitame mažesniame dubenyje sumaišykite garstyčias, baltąjį cukrų, sidro actą, druską ir salierų sėklas. Suberkite daržoves ir maišykite „Penne“ makaronus, kol gerai susimaišys. Uždenkite apklijavimu ir atvėsinkite mažiausiai 1 valandą. Patiekite su mėgstamais maisto produktais.

Kepimo laikas skiriasi be glitimo turinčių produktų. Šiam receptui aš naudoju „Schar“ makaronus be glitimo. Surašydamas receptą apačioje pateikiu ir konkrečius prekės ženklus, kuriuos naudoju abejotiniems produktams. Majonezas, kurį pasirenku naudoti, yra „Spectrum“ alyvuogių aliejaus majonezas. Aš naudoju prancūziškas garstyčias, kurios laikomos be glitimo.


Nėra majonezo bulvių salotų recepto

Ingridientai
Padaroma nuo 6 iki 8 porcijų

2 svarai mažų naujų bulvių, supjaustyti ketvirčiais ir išvirti.
2 šaukštai balzaminio acto
1/4 puodelio ypač tyro alyvuogių aliejaus
1 šaukštas Dijon garstyčių
2 šaukštai pjaustytų šviežių bazilikų
1/2 šaukštelio jūros druskos
1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
1/2 puodelio pjaustyto svogūno
2 šaukštai pjaustytų šviežių laiškinių česnakų

Nurodymai

Dideliame dubenyje kartu išplakite actą, alyvuogių aliejų, garstyčias, baziliką, jūros druską ir pipirus. Bulves ir svogūną kartu su padažu išminkykite tolygiai. Leiskite pastovėti apie 30 - 40 minučių.
Įmeskite laiškinį česnaką į bulvių salotas, kol tolygiai pasiskirsto. Atvėsinkite maždaug valandą ir patiekite.

Vaizdo Instrukcijos: Graikiškos salotos su makaronais (Gegužė 2024).