Padarykite priešais skrudintų česnakų bulvių košės receptą

• Gegužė 3, 2024

Neseniai kepiau vakarienę 80 damų, kurios dalyvavo susitikime, kurio tema buvo „Grįžti į mokyklą“. Meniu, senamadiškais 60-ųjų stiliaus mokyklos pietumis, patiekiamais ant plokštelių, buvo kotletas, bulvės ir šparaginės pupelės. B-O-R-I-N-G? Visiškai ne! Mėsa buvo kepama specialiu įdaru, šparaginėse pupelėse buvo šoninė ir svogūnai, o bulvių koše - skrudinti česnakai, grietinėlės sūris ir daug sviesto. Bulvės buvo vakarienės akcentas, be to, buvo keli prašymai dėl recepto.

Šie kreminiai ir skanūs Skrudintos česnako bulvių koše jie ne tik gali būti paruošti į priekį, bet ir yra greiti bei lengvi, nes naudoja pagrindinio skrudintų česnakų modulio skrudintus česnakus. Jei šio patogaus modulio dar nėra jūsų šaldiklyje, išeikite iš lėtos viryklės; jis bus paruoštas greitai.

12 porcijų

5 svarai bulvių
1 šaukštas druskos

2 šaukštai skrudintos česnako tyrės iš skrudintų česnakų modulio
1/2 puodelio sviesto
4 uncijos. suminkštintas grietinėlės sūris
1/3 puodelio pieno miltelių
1 puodelis verdančio vandens, (iš bulvių)
1 1/2 šaukštelio druskos arba pagal skonį

2 šaukštus užkandžiavo česnakai

1. Bulves nulupkite, supjaustykite 1 “riekelėmis ir uždenkite vandeniu; įpilkite 2 šaukštus druskos.


2. Užvirkite; troškinkite, kol paruošta, apie 45 minutes.


3. Bulves supilkite į kiaurasamtį, kad gerai ištuštėtų (rezervuodami 1 puodelį vandens).


4. Dideliame maišymo dubenyje plakite česnako tyrę, sviestą ir grietinėlės sūrį iki purumo; sudėti karštas bulves.


5. Sumaišykite sausą pieną su karštu bulvių vandeniu ir įpilkite pakankamai į bulvių mišinį, kad jis būtų lengvas ir purus.


6. Įmaišykite druską ir laiškinį česnaką ir patiekite.

• Pasukite į priekį: perkelkite bulves į patiekalą, užpiltą nelipniu purškalu.


• Uždenkite plastikine plėvele ir šaldykite iki 2 dienų.


• 1 valandą prieš patiekdami įkaitinkite orkaitę iki 350 °.


• Bulves atidenkite, padėkite į orkaitę ir kepkite 30–45 minutes arba tol, kol ant viršaus paruduos ir perkais.

Suma už porciją:
Kalorijos 320 kalorijų iš riebalų 103
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 32% Baltymai 8% Angliavandeniai. 60 proc.

Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
Iš viso riebalų 11 g
Sotieji riebalai 7 g
Cholesterolis 32 mg
1012 mg natrio
Bendras angliavandenių kiekis 48 g
Dietinis pluoštas 2 g
Cukrų 0 g
Baltymų 7 g

Vitaminas A 11% Vitaminas C 49% Kalcis 0% Geležis 14%

Vaizdo Instrukcijos: Labai skanios Roberto krevetes (Gegužė 2024).