„Louisiana Proud“ namų gaminimo kolekcija

• Gegužė 10, 2024

Autentiški Luizianos receptai iš namų virtuvės visoje valstybėje!

pateikė Andy Smith
Šioje 303 plius puslapių knygoje yra gausu receptų, kilusių iš Luizianos. Jei jums patinka autentiški „Cajun“ ir „kreolų“ gaminimai, tai knyga jums. Du šimtai septyniasdešimt šeši žmonės, kiekvienas iš skirtingo Luizianos miesto ar parapijos, į šį gimtojo miesto mėgstamiausių rinkinį įnešė po vieną receptą. Atstovaujamos visos parapijos, pateikiančios tikrus maisto produktus, kuriuos tikri žmonės gamina ir mėgaujasi savo namuose. Suskirstyti į 5 regioninius skyrius, kiekvienas regiono miestas yra surašytas abėcėlės tvarka. Knygos gale taip pat yra rodyklės pagal miestus ir viena pagal receptus.

Kiekviename šios puikios knygos puslapyje yra mėgstamo gimtojo miesto receptas ir pastato iš to miesto pieštuku ir rašalu piešinys. Negaliu laukti, kai išbandysiu greitųjų persikų voratinklį iš Rytų Feliciana parapijos ar Meksikos kukurūzų duoną, pagamintą iš grietinės grietinės, grietinės ir aštraus sūrio iš Rytų Carroll parapijos. Visai jūsų šeimai patiks tokie mėgstami patiekalai kaip krevetės ir dešra „jambalaya“, vėžiai iš fettuccine, kreminės praline, raudonos pupelės ir ryžiai, crabmeat au gratin, pasukų sausainiai, kopūstai ir andouille gumbo bei daugelis kitų.

Jei skanūs receptai jūsų neįtraukia, žavūs eskizai tikrai bus! Tai yra viena kulinarijos knyga, be kurios nenorėsite būti. Nors šiek tiek sunku rasti už Luizianos ribų, šią ypatingą knygą galite užsisakyti tiesiogiai iš:
„Louisiana Proud Press“ telefono numeriu 1.800.248.0252 arba P.O. 87 dėžė, Kentwood, LA 70444.

Andy žmona pasakoja, kad jis turi 3 skirtingas kulinarijos knygas: Namų ruošimas, Saldūs daiktai ir sriubos bei Gumbos. Visi yra vienodo formato ir apima žavius ​​jo piešinius.


„Didžiulio maisto gaminimo namuose Luiziana kolekcija“
Sudarė ir iliustravo Andy Smith
„Louisiana Proud Press“, 1991 m