Indiški košės receptai

• Gegužė 7, 2024

Kai per stogą kyla temperatūra ir drėgmė, nieko skaniau nei ledinis šaltas pieno kokteilis - saldus, gaivus ir visada skanus. Mano egzotiški indiški pieno kokteiliai yra puikus būdas atvėsti ir įveikti karštį.

Aš rekomenduoju naudoti tiesiai pagamintus vanilinius ledus arba vanilinius gelato, nes jie gerai dera su kitais skoniais. Puikiai tinka naudoti mažai riebalų ir mažai cukraus turinčias versijas. Taip pat labai rekomenduoju naudoti šviežius vaisius, bet jei jų nėra - šaldyti vaisiai ar vaisių sulčių koncentratai veiks po žiupsnelį. Jei reikia, vietoje cukraus pridėkite medaus (ar bet kokio aromato medaus). Pakoreguokite receptą pagal savo poreikį.


GULAB MILKSHAKE (rožių skonio pieno kokteilis)

Ingridientai:

2 šaukšteliai vanilinių ledų
1 - 1½ puodelio pieno
keli lašai rožių esencijos / sirupo (galima įsigyti Indijos maisto prekių parduotuvėse)
žiupsnelis šviežiai malto kardamono
1-2 šaukštai cukraus / medaus, pagal skonį

METODAS:

Maišytuvu sumaišykite visus ingredientus, kol putos taps norimos konsistencijos. Norėdami tirštesnių pieno kokteilių, įpilkite mažiau pieno.

*******************************************************************

MANGO MILKSHAKE

Ingridientai:

2 šaukšteliai vanilinių ledų
1 - 1½ puodelio pieno
1½ puodelio šviežiai supjaustyto mango
žiupsnelio šviežiai tarkuoto muskato riešuto
1-2 šaukštai cukraus / medaus, pagal skonį

METODAS:

Maišytuvu sumaišykite visus ingredientus, kol putos taps norimos konsistencijos. Norėdami tirštesnių pieno kokteilių, įpilkite mažiau pieno.

*******************************************************************

PASIRENGUSIŲ VAISIŲ MILKŠAKAS

Ingridientai:

2 šaukšteliai vanilinių ledų
1 - 1½ puodelio pieno
1½ puodelio šviežio pasiflorų minkštimo
1 valgomasis šaukštas šviežiai tarkuotų apelsinų žievelių
1-2 šaukštai cukraus / medaus, pagal skonį

METODAS:

Maišytuvu sumaišykite visus ingredientus, kol putos taps norimos konsistencijos. Norėdami tirštesnių pieno kokteilių, įpilkite mažiau pieno.

*******************************************************************

AUGALŲ KOKO KOKO RŪŠYS

Ingridientai:

2 šaukšteliai vanilinių ledų
1–1½ puodelio kokosų pieno
1½ puodelio šviežių ananasų kubelių
1 valgomasis šaukštas šviežiai tarkuotos kalkių žievės
1-2 šaukštai cukraus / medaus, pagal skonį

METODAS:

Maišytuvu sumaišykite visus ingredientus, kol putos taps norimos konsistencijos. Norėdami tirštesnių pieno kokteilių, įpilkite mažiau pieno.

*******************************************************************

ORANGE PAPAYA MILKSHAKE

Ingridientai:

2 šaukšteliai vanilinių ledų
1 puodelio pieno
½ puodelio apelsinų sulčių
1½ puodelio šviežių papajų kubelių
1 valgomasis šaukštas šviežiai tarkuotų apelsinų žievelių
žiupsnelis šviežiai maltų kardamono miltelių
1-2 šaukštai cukraus / medaus, pagal skonį

METODAS:

Maišytuvu sumaišykite visus ingredientus, kol putos taps norimos konsistencijos. Norėdami tirštesnių pieno kokteilių, įpilkite mažiau pieno.

*******************************************************************

CHAI MILKSHAKE

Ingridientai:

2 šaukšteliai vanilinių ledų
1–1 puodelio koncentruoto chai
1 puodelio pieno
½ šaukštelio chai masala
1-2 šaukštai cukraus / medaus, pagal skonį

METODAS:

Maišytuvu sumaišykite visus ingredientus, kol putos taps norimos konsistencijos. Norėdami tirštesnių pieno kokteilių, įpilkite mažiau pieno.

Vaizdo Instrukcijos: AVIŽINĖS KOŠĖS RECEPTAS (ATNAUJINTAS) (Gegužė 2024).