„Hula Pie“ receptas
„Hula Pie“ yra populiarus desertas Havajuose. Nors dauguma iš mūsų norėtųsi mėgautis šiuo pyragu, lankydamiesi gražiose Havajų salose, daugeliui iš mūsų tereikės susitaikyti mėgautis savo garsiuoju pyragu. Tai yra vienas iš tų desertų, kuriuos aš mėgstu. Galite pagaminti visiškai nuo nulio arba viską, ką galite parduotuvėje nusipirkti. Aš gaminau šį pyragą, atlikdamas šiek tiek iš abiejų. Šio pyrago pagrindas yra šokolado trupinio pluta. Galite nusipirkti paruoštą plutą arba pasigaminti savo. Aš nusprendžiau pasidaryti savo. Pyragas užpildytas krūva pilvo šokoladinių makadamijos ledų. Aš nesugebėjau rasti šios rūšies ledų. Pridėjau riešutų, kad būtų galima nusipirkti šokoladinių ledų. Tačiau jei turite ledų gamintoją, nesivaržykite pasigaminti savo. Tada šokoladiniai ledai uždengiami karštu įdaru. Aš nusipirkau stiklainį karšto fudge, bet jūs galite lengvai padaryti savo. Galiausiai kiekvienas pyrago gabaliukas užbaigiamas gausia plakta grietinėlės dalimi.

„Hula Pie“ receptas

Ingridientai:

30 „Oreos“ (aš naudojau „Oreos“, bet galite naudoti savo mėgstamą šokoladinį sausainį)
1/4 puodelio išlydyto sviesto
1/2 galono šokoladinių ledų
1 puodelis karšto fudge
6,5 uncijos. konteineris makadamijos riešutų
1 skardinės plaktos grietinėlės

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių.
2. Susmulkinkite sausainius. Tam naudojau savo trintuvą.
3. Nedideliame dubenyje sumaišykite susmulkintus sausainius ir tirpintą sviestą ir sumaišykite.
4. Įspauskite į 8 arba 9 colių pyrago plokštelę.
5. Kepkite 8-10 minučių.
6. Leiskite plutele atvėsti.
7. Į didelį dubenį įpilkite ledų ir leiskite jiems suminkštėti.
8. Susmulkinkite makadamijos riešutus. Galite naudoti maisto kombainą arba trintuvą.
9. Į ledą supilkite visus puodelius riešutų, išskyrus 1/3, ir maišykite, kol tolygiai sutvirtės. Ledai tam turi būti labai minkšti.
10. Šaukštą ledų supilkite į paruoštą plutą.
11. Pakaitinkite išpylimą pakankamai tol, kol pasidarys vientisa konsistencija.
12. Supilkite karštą minkštimą ant ledų; jums gali prireikti šaukšto, kad jį paskleistumėte.
13. Užšaldykite kelioms valandoms arba tol, kol paruošta patiekti.
14. Prieš patiekdami, kiekvieną pyrago gabaliuką papuoškite plakta grietinėle ir likusiais 1/3 puodelio susmulkintų makadamijos riešutų.

Mėgaukitės ir pasaldinkite sielą šokoladu!


Vaizdo Instrukcijos: Pudding wrap - An easy and tasty dessert recipe from Albanian cuisine (subtitles in your language) (Lapkritis 2020).