Vaisių burbuolių receptas
Rytinėse Jungtinėse Valstijose orai tampa vėsūs. Nors vaisių voratinklis yra puikus bet kuriuo metu, jis ypač tinka vėsiu oru. Patiekite karštą ir aštrų čili ar aštrius sparnelius? Padėkite ant vaisių voratinklio.

Senamadiškas vaisių voratinklis yra puikus desertas karšto puodo kepsnio vakarienei arba šaltai vištienos ir bulvių salotoms. Tai nuostabiai ramina ir paguodžia ir tada, kai jūs pavalgėte aštraus patiekalo. Savo receptui rinkitės bet kokius vaisius ar bet kokius vaisių mišinius ir patiekite šiltą ar kambario temperatūrą. Vis dėlto man tai labiausiai patinka, kai jis pirmą kartą išeina iš orkaitės, taip sunku laukti, kol vaisiai atvės tik tiek, kad būtų galima valgyti. Puiku ir kitą dieną pusryčiams. Geriausia, kai naminiai vaisių voratinkliai yra ne gliutenai.

Mano mėgstamiausi voratinklio ir pyrago vaisiai yra gervuogės arba mėlynės. Vienu metu jie buvo sunkiai prieinami prekybos centruose, o radę buvo gana brangūs. Dabar jie matomi neilgai ir kainos yra priimtinos. Man nėra nieko panašaus į gervuogių voratinklį, nors mėlynių voratinklis yra tikra sekundė.

Ingridientai

1/2 puodelio sviesto
2 puodeliai savaime augančių miltų
2 puodeliai baltojo cukraus
2 puodeliai pieno
3 1/2 puodelio vaisių *

Nurodymai

Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių.

Kai temperatūra pasiekia orkaitės temperatūrą, ištirpinkite sviestą 9 x 13 colių dydžio kepimo skardoje.

Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų ir pieną; tešla bus šiek tiek puri. Ant kepimo skardos supilkite mišinį ant ištirpinto sviesto. Nemaišykite sviesto ir mišinio. Nukoškite vaisius į tešlą. Išmaišykite ir supilkite į sviestu pateptą kepimo skardą. Naudokite mažiau vaisių, jei norite, kad voratinklis būtų daugiau plutos. Kepkite voblerį įkaitintoje orkaitėje valandą arba iki auksinės rudos spalvos. Gerai su šaukštu ledų. Atsargiai, jei jūs, kaip aš, negalite laukti, kol voratinklis atvės, žinokite, kad karštų vaisių burbuliavimas yra skausmingas.

______
Persikų *
Apple *
Kriaušė *
Mėlynė *
Gervuogių *

Užuomina
* Jei naudojate persikus, obuolius ar kriaušes, šerdį ar sėklas ir supjaustykite plonais griežinėliais.

Rekomenduojama kulinarijos knyga: „Kaimiški vaisių desertai“: trupiniai, sagtys, voratinkliai, keptuvės ir dar daugiau

Vaizdo Instrukcijos: Beatos virtuvės populiarusis slyvų ir šokolado pyragas be miltų (Gegužė 2024).