Šaldytų pupelių įvyniojimo receptas

• Balandis 29, 2024

Šaldyti pietūs ne visada yra pirmas dalykas, apie kurį galvojame, kai galvojame apie „greitus pietus“. Daugelis iš mūsų einame, einame, einame iki pietų laiko. Nepaisydami skrandžio gurkšnių, greitai sustojome prie prekybos automatų salėje arba greito maisto restorano, esančio bloko link. Šie greiti sprendimai dažnai verčia mus galvoti ne apie savo smegenis, o su skrandžiu, todėl verčiame ieškoti riebaus ar rafinuoto angliavandenių turinčio maisto. Finansiškai šios mažos kelionės taip pat prideda. Tai nebūtinai turi būti tokia.

Aš pasidalinsiu sveikų, tačiau greitų pietų receptu. Užuot paskutinę minutę pasivaikščioję greito maisto krašte, tiesiog pasiimkite tai iš šaldiklio ir įmeskite į mikrobangų krosnelę darbe. Jis paruoštas per kelias minutes, nepadarant jokios žalos jūsų juosmeniui ar jūsų piniginei. Viskas, ko jums reikia, yra šiek tiek pasiruošimo, kai turite šiek tiek laiko, galbūt valandą ar dvi savaitgalį. Vos per 60 minučių galite paruošti daugybę priešpiečių, kurie padės jums per ateinančius keletą mėnesių.

Ingridientai:
1 šaukštelio alyvuogių aliejaus
1 svogūnas, nuluptas ir supjaustytas kubeliais
1 skiltelė česnako, nulupta ir supjaustyta kubeliais
2 skardines juodąsias pupeles galima nusausinti ir nuplauti
1 stiklainio salsos
1 paprikos, supjaustytos kubeliais
1 šaukštelis kmynų
1 šaukštelis paprikos
1/2 puodelio susmulkinto čederio sūrio (nebūtina)
1 16oz pakuotė neskaldytų kviečių ar kukurūzų tortilijų

Įkaitinkite alyvuogių aliejų vidutiniame puode ant vidutinės ugnies. Įpilkite svogūną ir česnaką ir virkite, dažnai maišydami, kol svogūnas ir česnakai suminkštės ir taps permatomi. Suberkite pupeles, salsą ir pagardus ir gerai išmaišykite, kad susimaišytų. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti.

Surinkti:

Paguldykite tortiliją ant lygaus darbinio paviršiaus. Šaukštą maždaug 1/3 - 1/2 puodelio pupelių mišinio užpilkite ant tortilijos (kiekis priklauso nuo tortilijos dydžio). Pabarstykite 1 šaukštu smulkinto sūrio, jei norite. Sulenkite tortilijos galus ir sukite iš apačios į viršų, užsandarindami pupelių mišinyje. Padėkite ant padėklo, siūlės puse žemyn. Tęskite surinkimą, kol bus sunaudoti visi ingredientai.

Užšaldyti:

Kiekvieną burritą atskirai apvyniokite plastikine plėvele, po to aliuminio folijos sluoksniu. Įdėkite 2 burritus į ketvirčio dydžio šaldymo maišelį.

Norėdami įkaisti:
Išvyniokite burritą, išmesdami plastikinę plėvelę ir foliją. Kaitinkite 2–3 minutes, kol gerai įkais.

Vaizdo Instrukcijos: KamadoClub troškinys (Balandis 2024).