Atspalvio skonis

• Gegužė 10, 2024

Šis istorinis miestas, esantis visai šalia centrinės pakrantės, beveik 150 metų tarnavo kaip Vietnamo sostinė, kurdamas valdingą virtuvę valdančiajai Nguyenų dinastijai gydyti. Šiandien Hue (užuomina) yra geriau žinomas kaip „Citadelės“ namai ir 1968 m. „Tet Offensive“ svetainė, tačiau ji vis dar plačiai gerbiama tiekiant geriausius Vietnamo patiekalus.

Kaip ir daugelyje Azijos šalių, skaniausi ir tikriausi patiekalai dažnai gaminami vietiniuose kioskuose ir gatvių virtuvėse. Gatvėse, esančiose aplink „Citadelės“ vartus, yra daugybė puikių pasirinkimų greitam priešpiečiui ar vakarienei.

• Lac Thien (6 Dinh Tien Hoang) dėl daugelio vadovų yra mėgstamiausias. Jų klasikinė versija Bun Bun Hue yra malonus su giliu jautienos sultiniu, ryžių makaronais, jautiena ir vėlyvu kąsniu iš čili. Kainos priimtinos, maistas geras, o aptarnavimas moderniausias.


• Tan Huong Senas (96B Nguyen Trai) yra populiari vieta su vietiniais gyventojais, išdėstyta ant nedidelės lagūnos, komplektuojama su bambuko tiltu. Šis nustatymas puikiai tinka romantiškoms vakarienėms ar tiesiog norintiems pamatyti kitus įsimylėjėlius.


• Huyen Anh (52/1 Kim Long) gaminami tik du patiekalai: banh uot thit nuogas ir bun thit nuong. Vietos gyventojai mėgsta šią vietą dėl pateisinamos priežasties.

Perplaukite Kvepalų upę ir rasite daugybę restoranų, aptarnaujančių keliautojus, kurie užpildo čia gausius svečių namus ir viešbučius. Kaip ir dauguma turistų, čia apsistojome viešbutyje ir galėjome išbandyti daugybę restoranų kaimyniniuose blokuose. Čia yra keletas rekomendacijų:

• La Boulangerie (20 „Hung Vuong“) patiekiami geriausi Vietnamo pyragaičiai su subtiliais mango pyragais ir šokoladiniais kruasanais. Vykdo prancūzų labdaros organizacija, mokanti vietinius našlaičius kulinarijos įgūdžių, parduotuvė naudinga vietiniams gyventojams ir jūsų pilvukui. Įsigykite šiek tiek papildomo kito kelionės etapo.


• Omaras Khayyamas (34 „Nguyen Tri Phuong“) patenkins jūsų norą kario ir tandorų vištienos. Jaukus, silpnai apšviestas restoranas, jis puikiai tinka poroms, bet jei suvesite šeimą kartu, jie privers ją veikti. Jų maistas iš Šiaurės Indijos yra sveikintinas nukreipimas į įprastą vakarienės kainą.


• Dong Tam (4817 Le Loi) yra griežtai vegetariškas ir vadovaujamas budistų šeimos. Maistas yra šviežias ir skanus, ypač banh khoai, vietinis patiekalas.
  
  

  Vaizdo Instrukcijos: ''Visi savi'': Inga Jankauskaitė: moteris, mama ir draugė – kodėl šie vaidmenys dabar svarbiausi? (Gegužė 2024).

  
  
  Hue skonis, Pietryčių Azija, Hue, Vietnamas, Vietnamo kelionės, Vietnamo virtuvė, maistas Vietname, banh cuon, Citadelė, Bun Bo Hue, Lac, Thien, Tan Huong Sen, La Boulangerie, Omar Khayyam, Dong Tam , maistas