„Rock Candy Christmas“ - receptas

• Gegužė 14, 2024

Motinos meilė savo vaikams yra tokia pati visame pasaulyje, neatsižvelgiant į finansinę būklę ar kultūrą. Mes visi linkime, kad mūsų vaikai džiaugtųsi sveikata ir laime. Daugeliui Amerikos indėnų vaikų, augančių skurde, išgalvoto maisto ar brangių dovanų nebuvimas nereiškia meilės nebuvimo. Istoriškai, po to, kai vietiniai gyventojai buvo perkelti į izoliuotas, beveik apgyvendinamas rezervavimo žemes, vienintelis išgyvenimo šaltinis buvo vyriausybės išleistos „prekės“, kurios buvo retai išmestos. Daug kartų vieninteliai pristatyti daiktai buvo miltai, cukrus ir taukai. Žmonėms, kurie anksčiau praktikavo ekologišką, viso maisto dietą, tai turėjo būti pragaištinga.

Nors laikui bėgant gyvenimo sąlygos šiek tiek pagerėjo, daugelis išlygų vis dar gali prisiminti motiną ar močiutę, kuri mielai gamina „indiškus saldainius“ virš viryklės, kad galėtų džiaugtis brangiais mažyliais. Ši roko saldainių versija dažniausiai buvo gaminama su cukrumi ir taukomis ir pasirodė kaip trapūs, rudi saldainiai, kurie atrodė panašūs į gintaro spalvos stiklo drožles. Tai buvo gražus reginys daugeliui Indijos vaikų per Kalėdas.

Įkvėptas šios istorinės tradicijos, čia pateiktas alfa saldainių receptas (atėmus kiaulinius taukus), kuriuo galima atsiminti visuotinę motinos meilę.

Paprastas spalvingų roko saldainių receptas

Ingridientai:

Cukraus 3 puodeliai
Vandens 1 puodelis
Truputį birios cukraus lėkštėje
Maisto dažymas - keli lašai vienu metu. Savo spalvą galite suderinti su pasirinktu skoniu, pavyzdžiui, raudoną braškių skonį.
Kvapiųjų medžiagų ekstraktai - 1 arbatinis šaukštelis - „McCormick“, braškių, citrinų, vanilės, pipirmėčių, apelsinų, vyšnių, cinamono ar bananų ekstraktai yra puikūs.

Medžiagos:

Maži stikliniai ar stiklainiai, medinės sruogos ar popieriaus lazdelės, segtukai

Nurodymai:

Sriubas sudrėkinkite vandeniu ir susukite su granuliuotu cukrumi. Kol paruošite cukraus tirpalą, atidėkite, kad nudžiūtų.

Puode ant vidutinės ugnies įkaitinkite cukrų ir vandenį. Išmaišykite su šluotele, kol užvirkite. Kai mišinys užvirs, išimkite keptuvę nuo ugnies. Padalinkite mišinį į dvi dalis, jei norite daugiau nei vieno saldainio skonio ir spalvos. Iš mišinio pagaminama maždaug 16 uncijų skysčio.

Dabar įlašinkite kelis lašus maisto dažiklių vienu metu, kol pasirinksite norimą spalvą. Pridėti kvapiųjų medžiagų. Atidėkite atvėsti. Tai trunka neilgai.

Į kiekvieną stiklainį įdėkite vieną cukrumi padengtą iešmelį ir laikykite jį vietoje, kad drabužių segtukas būtų subalansuotas visame stiklainio viršuje. Labai svarbu neleisti sruogos liesti stiklainio dugno.

Supilkite cukraus tirpalą į stiklainius ir uždenkite popieriniais rankšluosčiais arba laisvu plastikiniu įvyniojimu, kad oras galėtų cirkuliuoti. Padėkite vėsioje tamsioje vietoje.

Dabar atėjo laikas užsiauginti savo saldainių kristalų! Būkite kantrūs ir praleiskite vieną ar dvi dienas, kol kristalai susiformuos.

Mėgaukitės vaikais, kuriuos mylite!

Vaizdo Instrukcijos: Breaking Bad Crystal Meth Rock Candy | Dessert Ideas | Just Add Sugar (Gegužė 2024).