Kiaušiniai Sardou

• Balandis 30, 2024

Jei ieškote tikrai gardžių kiaušinių patiekalų, patiekiamų prie kito patiekalo, išbandykite „Eggs Sardou“. Klasikinis ir elegantiškas „Eggs Sardou“ buvo sukurtas Naujojo Orleano „Antoine“ restorane ir pavadintas prancūzų dramaturgo Victorieno Sardou garbei. Skonio sluoksniai ir gražus pateikimas yra verti papildomų pastangų, reikalingų norint paruošti šį patiekalą. Sharon Tyler Herbst „Naujojo maisto mylėtojo kompanionas“ apibūdina kiaušinius Sardou kaip patiekalą, kurį sudaro brakonierių kiaušiniai su artišoko širdelėmis, kumpis, ančiuviai, triufeliai ir hollandaise padažas, ir kredituoja „Antoine“ restoraną su savo kūryba. Kaip ir daugelyje populiarių patiekalų, „Eggs Sardou“ originale yra tiek pat variantų, kiek jų yra virėjų. Daugelyje populiarių receptų kumpis, ančiuviai ir trumai nepatenka į špinatus (garuose ar grietinėlėje).

„Antoine's Restaurant“ yra seniausias šeimos restoranas šalyje. Daugiau nei 160 metų jis nustatė elegancijos ir aptarnavimo standartą kalbant apie prancūzų kreolų maistą. Kiaušiniai Sardou buvo mėgstama kartų. Restorane yra 2 aukštų valgomieji ir jame galima rengti beveik bet kokio dydžio vakarėlius. Kiekvieno kambario išskirtinė atmosfera neabejotinai garantuoja, kad jūsų vakarienė bus labai ypatinga.

Septintojo dešimtmečio pradžioje Oeufs Sardou buvo įtrauktas į Antoine'o meniu už 1,50 USD. Šiandien šį jaukų patiekalą rasite už mažiau nei 18 USD. Neblogai ir romantiški sekmadienio priešpiečiai, aukščiausios klasės restorane, viename romantiškiausių šalies miestų.

„Antoine's“ restoranas yra įsikūręs 713 Rue Saint Louis, tarp Burbono ir Karališkųjų gatvių, 5 kvartaluose nuo Canal gatvės, Prancūzijos kvartalo širdyje.

Pažymėtina:

Filme „Didelis lengvas“ labai seksualus, atlaidus Remy'as McSwainas (Dennisas Quaidas) pakviečia pasitempusią Anną Osborne'ą (Elleną Barkiną) susitikti su juo Antuanėje, kad ji galėtų patirti naktinį gyvenimą filme „Didysis lengvai“.

Franciso Parkinsono Keyeso 1948 m. Romanas „Vakarienė pas Antuaną“ apibūdina restorano prabangą.

„Puikų receptų iždas“, garsus aktorius ir žymus gurmanas Vincentas Price, pasakoja apie tai, kaip jo tėvai vakarieniavo Antuane per savo medaus mėnesį 1894 m. Ir po septyniasdešimt metų “, - tiesioginis įkūrėjo palikuonis šiam tiesioginiam palikuoniui įteikė spalvingą maistas. “

Keletas garsių svečių istorijoje apima:
Walt Disney, Bill Gates, Helen Keller, Tom Hanks, Bob Hope, Elizabeth Taylor,

Žemiau esančiose nuorodose yra keletas skanių „Kiaušinių Sardou“ receptų, kurie, tikiu, jums patiks, taip pat nuoroda į „Antoine's“ restoraną.

//www.antoines.com/
//www.gumbopages.com/food/breakfast/eggs-sardou.html
//www.emerils.com/recipes/by_name/eggs_sardou_version3.html
//www.nolacuisine.com/2006/03/12/eggs-sardou-recipe/