Tai ypač lengva vegetariška frittata. Tai gamina nuostabų mėsos patiekalą.
Lengvas sodo „Frittata“ receptas
Ingridientai
- 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 2 vidutinės bulvės, supjaustytos kubeliais
- 1 puodelis brokolių florets
- 1 raudonasis paprikas, susmulkintas
- 1 morka, supjaustyta kubeliais arba susmulkinta
- 8 kiaušiniai
- 3 šaukštai pieno
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1/3 puodelio parmezano sūrio, šviežiai tarkuoto
Nurodymai
- Didelėje keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ant vidutinės-stiprios ugnies.
- Sudėkite bulves ir daržoves; virkite 5 minutes arba kol bulvės paruduos, retkarčiais pamaišydami.
- Dubenyje gerai išplakite kiaušinius, pieną ir druską, gerai išplakite.
- Kiaušinius supilkite ant bulvių mišinio ir uždenkite.
- Sumažinkite šilumą iki vidutinio žemo laipsnio ir virkite 10–12 minučių arba tol, kol nustatysite vidurį.
- Pabarstykite parmezano sūriu ir pakeiskite dangtį.
- Leiskite pastovėti 5 minutes.
- Supjaustykite pleištais ir patiekite.
Vaizdo Instrukcijos: РЕЦЕПТ ОМЛЕТА КАК В ДЕТСКОМ САДУ 》омлет по ГОСТУ СССР (Gegužė 2024).