Moliūgų receptai

• Balandis 28, 2024

Moliūgų receptai

Moliūgai yra vienas iš tų puikių gurkšnių, kurie akimirksniu priverčia jaustis sezoniškumu. Jis apima daug žemės - rudenį, Helovyną, Padėkos dieną, žiemą ir paskui Kalėdas. Visi apsirengę pagal įvairius receptus, nuo sūrumo iki saldaus. Turiu porą savo laiko gerbiamų receptų jums. Vienas pikantiškas, vienas saldus.

Pikantiškos grietinėlės moliūgų padažo receptas taip pat puikiai tinka lazanijos sluoksniui. Jei darote veganišką lazaniją, šį padažą galite naudoti sluoksniuose, o ne tradicinį padažą. Taip pat puikus skonis yra ant sūrio užpildytų raviolių ... tik keli pasiūlymai.

Pikantiška kreminė moliūgų padažas
Išeiga 4 porcijos

Druska pagal skonį
2 šaukštų alyvuogių aliejaus
1 šaukštas šviežio rozmarino arba rankomis įtrintas šalavijas
1 skardinė (15 uncijų) grynos moliūgų tyrės
1 česnako skiltelė, malta
1/2 puodelio pusantros
1/3 puodelio tarkuoto parmezano
1/4 šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių, dar daugiau garnyrui (nebūtina)
Jūsų pasirinkimas makaronų.


Nurodymai

Į keptuvę įpilkite aliejaus, įmaišykite smulkintą česnaką, maišykite iki šiek tiek auksinės rudos spalvos. Įpilkite į pasirinktą šalaviją ar rozmariną ir maišykite minutę. Tada įpilkite raudonųjų pipirų dribsnių, toliau maišykite. Įdėkite skardinę moliūgų tyrės, tada pridėkite pusę ir pusę. Maišykite iki vientisos masės. Virkite mėgstamus makaronus ir išmeskite su 3/4 padažo. Viršuje išsaugokite likusį padažą. Pabarstykite dalį parmezano sūrio ant makaronų, tada užpilkite ant likusio padažo. Indo viršų apibarstykite likusiu parmezanu .... jei ne daugiau, ir ant viršaus pabarstykite keletą raudonųjų pipirų dribsnių.


Moliūgų košė
Išeiga: 3 puodeliai lašo

8 uncijų pakuotė suminkštinto grietinėlės sūrio
1 skardinė (15 uncijų) grynos moliūgų tyrės
2 puodeliai konditerių cukraus
1/2 ar 1 šaukštelio malto cinamono
1/4 - 1/2 šaukštelio malto imbiero

Norėdami pamirkyti, muškite grietinėlės sūrį į maišymo dubenį iki vientisos masės. Įpilkite gerai išplaktą moliūgų tyrę. Įpilkite cukraus, cinamono ir imbiero, plakite iki vientisos masės. Patiekite su sausainiais. Likusį indą laikykite šaldytuve.

PASTABA: Šis indelis taip pat puikiai tinka su košelių krekeriais ...

Yra tiek daug moliūgų naudojimo būdų - tai prideda tokią gilią pastabą prie daugelio receptų. Šiek tiek eksperimentuokite, galbūt nustebsite.

Vaizdo Instrukcijos: Sultingo moliūgų kekso receptas (Balandis 2024).