Nugriautų kiaušinių receptas

Nugriauti kiaušiniai

Šis greitas ir lengvas receptas paruošia 20 klasikinių kiaušinių, paruoštų užkandžiu ar garnyru vakarėliams ir piknikams bet kuriuo metų laiku.

• 10 kietai paruoštų kiaušinių
• 2/3 puodelio majonezo, įprasto ar neriebaus
• 2 T. paruoštos geltonos garstyčios
• 1 šaukštelis. Dižono garstyčios
• 1/4 šaukštelio. druska
• paprikos garnyrui

Paruošimas -
Nulupkite kietai išvirtus kiaušinius. Nuluptus kiaušinius perpjaukite per pusę ... išilgai. Išimkite kiaušinių trynius. Kiaušinių baltymų puseles išdėliokite ant apteptos kiaušinių lėkštės, nugriebto kiaušinių laikiklio ar patiekimo lėkštės. Kiaušinių trynius sudėkite į maišymo dubenį ir sutrinkite trynius šakute. Įpilkite majonezo, garstyčių ir druskos. Maišykite iki kreminės ir gerai išplakite. (Kitu atveju, jei norite įpilti ypač kreminio trynio ... kiaušinių trynius ir kitus įdaro ingredientus įdėkite į virtuvinį kombainą arba maišytuvą ir maišykite, kol kremas ir gerai išplaks.)

Tuščias kiaušinių baltymų puseles užpildykite trynių mišiniu.
Atsargiai įmaišykite trynio mišinį į 20 tuščių kiaušinių baltymų pusių. Arba ... naudodami pyrago dekoravimo mašiną su žvaigždės galiuku, įmerkite trynių mišinį į tuščias kiaušinio baltymo puseles.

Prieš patiekdami patiekite iš karto arba laikykite uždengtą ne ilgiau kaip 24 valandas. Prieš patiekdami lengvai pabarstykite paprika.

Nugriovė kiaušinių laikiklį 20 šaldytų kiaušinių laikykite savo šaldytuve arba nešiokite į vakarėlį šiame plastikinių kiaušinių laikiklyje. Dangtis suteikia oro nepraleidžiančią gaivumo, nesudaužant įdaro.