Skanios baltosios bijūnų arbatos

• Gegužė 8, 2024

Skanios baltosios bijūnų arbatos

Atrodo, arbatos horizonte visada yra kažkas naujo, tiesa?
Galbūt kažkas, kas yra sena, vėl yra nauja? Pastaroji labiau tikėtina galvojant apie arbatą.

Arbatos augintojai ir platintojai visada galvoja apie naujus arbatos demonstravimo ir pardavimo būdus,
būtent arbatos pagrindai išlieka ne tik pagrindiniu, bet ir dažniausiai arbatos rinkos priešakyje. Ką tai turėjo omenyje, tiesiog tai, kad arbata yra tik vienas dalykas, kasdien sukuriantis daugybę naujų ir neįprastų gėrimų.

Baltoji arbata egzistavo tik maždaug pastaruosius du šimtmečius, skirtingai nuo jos žaliosios ir (arba) juodosios arbatos, tačiau, kaip ir kitos dvi baltosios arbatos, taip pat gaunama iš kamelijos sinensis krūmo.

Tačiau skirtingai nuo kitų arbatų, kurias galima skinti rankomis ar mašina, baltoji arbata gaunama tik rankomis skutant tik arbatos augalo pumpurus ir du aplinkinius jaunus lapus. Baltoji arbata gaunama iš smulkių sidabrinių plaukų (baltųjų plaukų), esančių ant neatidaryto augalo pumpuro. Baltosios arbatos derlius nuimamas labai atsargiai.

Baltoji arbata taip pat apdorojama labai intensyviai. Švelniai nugriebusi arbatą, jai leidžiama „nudžiūti“ prie natūralių saulės spindulių ir tik tada lengvai apdorojama, kad tolesnė oksidacija nevyktų.

Kinija tvirtina esanti pirmoji gaminanti baltąją arbatą. Baltoji arbata pasirodė Anglijos leidiniuose apie 1870-ųjų pabaigą. Bet iš pradžių Anglija nepriskyrė baltosios arbatos savo klasei, ankstyvosios arbatos gėrėjams ši arbata buvo tik juodoji arbata, nes tai nebuvo žalia arbata! Tačiau pamažu Anglija pradėjo geriau suprasti perdirbimo būdus. Baltoji arbata nereikalaujama „panardinimo, valcavimo ar purtymo“, o rankos plovimo procesas, atliktas aukštai, paskatino baltąją arbatą išsiskirti.

Baltojo bijūno arbata gaunama iš vienos ar dviejų Kinijos Fujiano provincijos dalių. Šiuo metu to labai nori holistinė bendruomenė, taip pat ieškantys alternatyvos vaistų vartojimui. Nors aš, kaip rašytojas, neteikiu pretenzijų, mokslo ir medicinos bendruomenė nuolatos tikrina baltosios arbatos gėrimo privalumus. Atrodo, kad šie tyrimai davė daug gerų rezultatų.

Baltoji arbata yra beveik „neliečiama“ perdirbant, todėl ji laikoma labai koncentruota. Kitaip tariant, jame yra daug daugiau polifenolių ar fitonutrientų, atsakingų už bet kokią naudą, kurią gali sukelti arbata sveikatai.

* Pateikiame nedidelį galimų privalumų sąrašą: sumažėjęs kraujospūdis, mažesnis cholesterolio skaičius, pagerinanti kraujagyslių funkciją, mažinanti širdies ir kraujagyslių ligų riziką, sulėtinanti virusų ir bakterijų augimą, stiprinanti imuninę sistemą, padedanti apsaugoti prieš storosios žarnos navikus, apsaugo nuo salmonelių tryphimurium, jis buvo puikus kaip priešuždegiminis, aukštas antioksidantas ir antielastazinis poveikis.

Baltosios bijūnų arbatos žiedai suteikia saldaus, švelnaus skonio gėlių atspalvį. Balto bijūno spalva yra šviesiai geltona. Baltoji bijūnų arbata gali turėti daugybę pavadinimų, tokių kaip „Pai MuTan“, „Bai Mudan“, „Mutan“ arbata „Balta“, „Baltoji adata“ arba „Sidabrinė adata“.

Būkite malonūs ir švelnūs su savo arbata, kai ją taip pat gaminate. Šildykite arbatos virdulį tik iki 195 laipsnių ir palaikykite 3-5 minutes. Taigi, ar norite rasti medicininę alternatyvą, ar tiesiog norite išbandyti naują arbatą, subtili „Baltosios bijūnų“ arbata gali būti jums.

* 2004 m. Pace universiteto tyrimas, Klivlando universitetas ir Case Western Reserve universiteto valstybiniai bandymai, Luiso Paulingo instituto ir Oregono valstybinio universiteto tyrimas ir 2009 m. Kings universiteto tyrimas - naudojamas tyrimams.

Vaizdo Instrukcijos: Biplan | O mes prie jūros (oficialus video) (Gegužė 2024).