„Chocolate Fudge Pie“ receptai

• Gegužė 3, 2024

„Chocolate Fudge pyragas“ yra vienas iš skanių ir lengvai paruošiamų pyragų su daugybe skirtingų variantų! Štai du mano mėgstamiausi jo receptai, po to - kreminio sūrio pipirmėčių užpilo receptas.

„Chocolate Fudge Pie“ receptas Nr. 1:

Šis receptas naudoja nesaldintą šokoladą ir dviejų rūšių ekstraktus, kad pridėtų skonį.

Ingridientai:

2 1 uncijos kvadratų nesaldinto šokolado.

½ puodelio sviesto

2 kiaušiniai

1 puodelio cukraus

¼ puodelio universalių miltų

1 šaukštelio migdolų ekstrakto

1 šaukštelio vanilės ekstrakto

1 šaldytas pyrago apvalkalas

Plakta grietinėlė ir vyšnios (nebūtina)

Nurodymai:

Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių.

Lydydami šokoladą, viryklės viršuje ištirpinkite šokoladą.

Į dubenį supilkite tirpintą sviestą ir šokoladą ir suberkite miltus, cukrų, ekstraktus. Sudėjus, po vieną įmaišykite kiaušinius, gerai išmaišydami po kiekvieno įdėjimo.

Gerai išmaišykite, kol visi ingredientai bus sujungti.

Supilkite į iš anksto paruoštą penketą ir kepkite 30 minučių.

Leiskite atvėsti, o ant viršaus išplakite grietinėlę ir pipirų faršą ar vyšnias (abu neprivalomi).


„Chocolate Fudge Pie“ receptas Nr. 2:

Šiame recepte vietoj nesaldintų šokolado kvadratų, kaip aukščiau pateiktame recepte, naudojama kakava.

Ingridientai:

1 ½ puodelio cukraus

½ lazdelės sviesto

1 5 uncijos skardinė išgarinto pieno

1 iš anksto pagamintas penkis

4 šaukštai kakavos

2 kiaušiniai

1 ½ šaukštelio vanilės

Nurodymai:

Iš anksto pašildykite orkaitę iki 350 laipsnių.

Ištirpinkite sviestą puode arba mikrobangų krosnelėje, naudodamiesi saugiu mikrobangų dubeniu, kas 15 sekundžių, maišydami po kiekvieno intervalo.

Dideliame dubenyje sumaišykite ištirpintą sviestą, cukrų, pieną, kakavą ir vanilę.

Pabaigoje įpilkite kiaušinių ir gerai išmaišykite.

Supilkite pyrago mišinį į pyrago plutą.

Kepkite 35–45 minutes ir palikite atvėsti.


Grietinėlės sūrio papildymas (arba pipirmėčių kreminės sūrio papildymas, jei pageidaujama)

Ingridientai:

1 3 uncijų pakelio grietinėlės sūrio

2 šaukštai pieno

3 šaukštai cukraus

2 puodeliai atvėsusio plakti

Lašelis pipirmėčių ekstrakto (nebūtina)

Susmulkinti pipirmėčių saldainiai (nebūtina)

Nurodymai:

Minkštintą grietinėlės sūrį iki kambario temperatūros arba tiesiog 30 sekundžių kaitinkite mikrobangų krosnelėje (arba iki minkšto, neištirpinto, bet pakankamai minkšto, kad lengvai įmaišytumėte į kitus ingredientus).

Dubenyje sumaišykite suminkštintą kreminį sūrį, pieną ir cukrų.

Atsargiai įpilkite vėsų plakti, ½ puodelio vienu metu, kol visi du puodeliai susimaišys.

Jei norite, įlašinkite lašą pipirmėčių ekstrakto (mažiau nei arbatinį šaukštelį reikia pradėti, nes maža tai tikrai nueina su pipirmėčių ekstraktu) ir gerai išmaišykite. Paragaukite, o jei norite, įlašinkite dar lašą, kol pasieksite norimą pipirmėčių skonį.

Paskleiskite ant šokolado faršo pyrago ir atšaldykite, kol paruošta patiekti.

Viršuje su smulkintais pipirmėčių saldainiais, jei norite. Arba papuoškite šalčio viršų sveikomis, neišvyniotomis pipirmėčių saldainių dėžutėmis.

Ateikite į mūsų forumą „Šokoladas“ ir pasidalykite savo mėgstamiausio šokolado pyrago pyrago receptu ir padažais!

Vaizdo Instrukcijos: The Best Fudgy Brownie Recipe | Simple Way Of Making The Perfect Fudgy Brownie (Gegužė 2024).